Наведайце Сэрца Prairie Cajun Краіна
Юніс, невялікі горад у Луізіяне Санкт-Ландри прыход, з'яўляецца цэнтрам Cajun музыкі і культуры ў прэрыях рэгіёне Паўднёвай Луізіяны. Гэта выдатнае месца для аматараў народнай музыкі, Паўднёвай ежы, каўбойскай культуры, а таксама на французскай мове, або любыя іх камбінацыі.
Як Юніс даволі размазаны і ў асноўным сельскі горад толькі з мінімальным грамадскім транспартам, гэта месца лепш за ўсё наведваць з аўтамабілем.
Што паглядзець і чым заняцца
Юніс з'яўляецца домам для культурнага цэнтра Акадийского філіялу Жан Лафит Нацыянальнага парка і запаведніка. Культурны цэнтр ўключае ў сябе невялікі музей Cajun і крэольскага гісторыі і культуры, інтэрактыўных прэзентацый на Cajun музыкі, кулінарыі і рамёстваў, а таксама Свабоды тэатра, адноўленым арт - дэко Playhouse. Кожную суботу ўвечары, Свабода зьяўляецца радзімай сусветна вядомага Rendez-Vous дэ Cajuns радыё - шоу, традыцыйны Гранд Ол »музычная праграма Опры стылі размяшчаецца ў асноўным у Cajun французскую мову. (Не можа зрабіць яго Юніс? Стрыт шоў на KRVS радыё.)
Акардэон ў цэнтры Cajun музыкі, і лепшы акардэон будаўнік ў Cajun краіне Марк Savoy. Ён вядзе штотыднёвае музычнае варэнне Cajun кожную суботу раніцай у сваёй краме, савойская Music Center. Адвольная суботу, вы знойдзеце мноства добра вядомых Cajun музыкаў (часта уключаючы сам Марк, яго жонка Эн, або любой з чатырох музычных дзяцей), а таксама аматараў любога ўзроўню майстэрства, гуляючы разам, ядуць Будзёнага (свініна і рысу каўбаса) і cracklins (свежы-смажаная скварка), і пітное піва.
Гэта добрае месца, каб забраць некаторыя музычныя кампакт-дыскі Cajun або іншыя сувеніры, і вадзіцца з некаторымі мясцовымі жыхарамі.
Дэпо музей Юніс невялікі музей , які знаходзіцца на Нацыянальны рэестр гістарычных месцаў. Ён мае сталыя і верцяцца экспанаты па гісторыі і Фолклайф тэмы Cajun, а таксама больш агульныя прадметы антыкварыяту і прадметаў калекцыянавання.
Cajun Зала славы музыкі яшчэ адзін невялікі музей , які робіць для хуткай і цікавай паездкі, асабліва для тых , хто з цікавасцю ў класічнай музыцы Cajun. Калекцыя ўключае ў сябе фатаграфіі, запіс, музычныя інструменты, сцэнічныя касцюмы, і многія іншыя, і невялікі штат неверагодна добра інфармаваны пра жанр і рэгіёне.
Lakeview Park, адрамантаваны ў стылі рэтра RV парк, праводзіць штотыднёвыя танцы гумна, часам кухар-оф розных гатункаў, рукатворны пляж для летняга адпачынку, а таксама іншыя забавы. Энтані Бурда наведаў тут для Бушэры (свінні раздзелцы Cajun і падрыхтоўка ежы партыі) на яго тэлешоў ніякіх агаворак, і , здавалася , зусім забіты.
падзеі
Самы вялікі з традыцыйных courirs Cajun Мардзі Гра праходзіць кожны год у Юніс. Гэты рытуал, які ўзыходзіць да сярэднявечча, бачыць касцюміраваныя удзельнік ездзіць па сельскай мясцовасці за межамі горада на конях, молячы кожны сусед для курыцы, трохі рысу, ці якога-небудзь іншага інгрэдыента, каб зрабіць гумбо. У рэшце рэшт, усе яны едуць у горад і маюць брудны і музыку партыі; канчатковае ўра перад постам прыходзіць.
Юніс з'яўляецца буйным вытворцам як рыс і ракамі, што робіць яго лагічным домам для чэмпіёна свету Ракі Etouffee Cook-Off, якая праходзіць у канцы сакавіка кожнага года.
Мясцовыя рэстараны і кулінары канкураваць са сваімі лепшымі інтэрпрэтацыямі гэтага багатага ракамі тушеным, служылі па рысе, і мясцовы Cajun і Zydeco група выконвае таксама.
дзе паесці
Як і ў любым месцы, у прэрыі Cajun краіне, цяжка знайсці дрэнную ежу ў Юніс, нават на прылаўках абедзенных на заправачных станцыях і ў прадуктовых крамах. Для рашуча мясцовага лячэння, паспрабуйце Будзёнага і cracklins ў Юніс Superette або, на самай справе, у любым месцы вы сутыкнецеся з імі.
Для класічнай , але вытанчанай ежы Cajun, лічыць рэстаран Рубі, адзін з самых любімых рэстаранаў у рэгіёне. З велізарным меню для панядзелка па пятніцу абед і ў сераду па суботу вячэру, вы можаце (і павінны) на самой справе ёсць тут больш, чым калі-то на паездку і добра харчавацца кожны раз.
пражыванне
Уладальнікі RV , безумоўна , павінны разгледзець знаходжанне ў вышэйзгаданым Лайквью парк, дзе Cajun культура служыла ў радаму, рэтра-шык атмасферы.
Lakeview робіць таксама прапануе абмежаваную колькасць кабін і катэджаў, для якіх агаворкі павінны быць зроблены загадзя, асабліва для такіх падзей, як Мардзі Гра.
Le Village Guesthouse з'яўляецца выдатным выбарам для тых , хто аддае перавагу што - то трохі больш высакакласныя. З некалькімі рознымі нумарамі і люкс і гурманаў кантынентальны сняданак кожную раніцу, гэта элегантны, але вясковы месца, каб правесці свой адпачынак.
Best Western, Holiday Inn Express, і Days Inn ўсе маюць ўласцівасці ў Юніс. Ніхто не асабліва цікавыя, але яны ўсе чыстыя, як правіла, даступным, і знаходзіцца недалёка ад славутасцяў.