01 з 09
гарачыя рэстараны плячэй Атланты
Zagat Хоць гэта было вакол з пачатку 1900-х гадоў, Ramen аказвае вялікі момант у Атланце ў гэтым годзе (2016). Па ўсім горадзе, рэстараны плячэй растуць прапануюць плойму локшыны ў вялікіх, дымлівых місках. З гэтай прахалоднай надвор'ем, могуць тэрміны быць лепш? Каханне Атлантаў з плячамі бяжыць глыбока, ад ўсплывальных вокнаў па ўсім горадзе ( у тым ліку Эмпайр Стэйт Паўднёвага і Мілер Саюза) на штогадовы фестываль плячэй , які прыносіць карысць дараванняў кухні .
Калі вы не сербануў чару яшчэ, у самым простым, плячэй з'яўляецца японскі булён на аснове суп (часта з свініны або рыбы) з локшынай, мясам і / або гародніны, які, як правіла, з шыпамі з соевым соусам або міса. Ramen ў асноўным абдымкі у супавы міску і можа быць асабліва суцяшальна у лядоўні або дажджлівыя дні.
Працягвайце чытаць, каб даведацца, дзе вы можаце чмякаць на лепшых плячэй ў Атланце!
02 з 09
Nexto ў Ramen
Nexto
Шэф Mihoko Obunai спаборнічаў на Сетка Ежы «Сечаны» ў 2010 годзе і працягваў расці наступнага са сваімі плячамі ўсплывае ў Soundtable. У цяперашні час на Nexto, размешчаны зручна побач з поясам, вы можаце займацца сваімі унікальнымі рамэн творамі. Для міскі плячэй, які абавязкова сагрэе, замовіць рэзкі бекон міса рамэн. Дымны, фанкі булён можа быць трохі Палярызацыйна, але абвугленыя баклажаны і марынаваны імбір робяць яго унікальным стравай. Або, рызыкуйце і прытрымлівацца іх класічнага Тонкаца плячэй, які заўсёды crowdpleaser. Памыйце яго ўніз з Полымя Sour, прыдуманы з бурбонам, умэся (японскі лікёр), лімонам, горкімі і яечным бялком. На жаль, не прынялі ніякіх агаворак тут, але там рэдка лінія, і вы заўсёды можаце пайсці па суседству выпіць у двух гарадскіх ліжуць, пакуль вы чакаеце.
03 з 09
Jinya Ramen Bar
Jinya Ramen Bar
Прама з Каліфорніі, першая Грузія фарпостам гэтай міжнароднай сеткі адкрыўся ў Сэндзі-Спрынгс ў 2016 годзе Jinya ганарыцца іх булёнам, варыць яго на працягу больш за 10 гадзін з мясам, косці і гародніна. Выйгрыш з'яўляецца выключна густым булёнам. Часнок каты (або вампір фобы) будуць любіць плечы міску Cha Cha Cha: свіны булён ўпакаваны са свінінай, яйкам, цыбуляй, зялёным лукам, тоўстай лапшой і вядома - шмат часныку. Калі вы ўсё яшчэ галодныя, яны прапануюць невялікі выбар тапас Japenese стылю, уключаючы булачкі і карамельную каляровую капусту. Заўвага: гэта злучэнне з'яўляецца вельмі папулярным, так прыйдзецца чакаць.
04 з 09
Wagaya ў Ramen
Wagaya
Ненадакучліва , размешчанае на 14 - е вуліцы побач з лепшай паловай, Wagaya гэта ісці да Вэстсайду ў месцы для плячэй. Wagaya азначае «наш дом» на японскай мове і забягалаўка мае ўтульную, хатнюю атмасферу, каб адлюстраваць гэта. Тут яны прапануюць тры выгляду тонкацу плячэй: класічны белы, востры чырвоны і чорны кунжут. Які б чашу вы абралі , вы павінны кінуць яйка на ім. Калі плячэй не дастаткова для вас, яны таксама маюць добры выбар свежых сушы - атрымаць дыханне рол д'ябла упакованы з рэзкім тунец, агурок, халапеньо і увянчаны апаліла тунца і рэзкім айоли (яны таксама факел гэта ваш стол).
05 з 09
Тон тон Ramen
Zagat Ton Ton
Пасля таго, як затрыманы на працягу года, доўгачаканы Ton Ton адкрыў у Понсэ гарадскога рынку ў чэрвені 2016 года дзіця Гі Вонг (вы можаце распазнаць яго з міса Izakaya і Le Fat), Ton Ton мае традыцыйную плячэй стойла Вибе з большасцю сядзення ўздоўж яго нізкай лічыльніка. Вы не знойдзеце бясконцыя варыянты рамэн тут, меню простая і зразумелая з чатырма варыянтамі рамэн. Не хвалюйцеся, хоць, кожны з якіх з'яўляецца супер смачна - але мы асабліва падабаецца HAKATA tonkotsu класічны з жыватом свініны, дрэва вуха грыбамі, алей часныку кукурузай і, вядома, мяккія вараным яйкам. Заўвага: гэтыя плечы асабліва салодкае, таму аматары спецый хочуць дадаць чылі бомбы ў іх міску. На баку вы можаце спружынныя для Gyoza, салата з марскіх водарасцяў, і кары рысу.
06 з 09
Ginya Izakaya ў Ramen
Zagat Ginya Izakaya
ITP меншы брат з Shoya Izakaya, гэта выпадковае пляма прапануе плечы і сподачак. Перайсці да заспакаяльнай місцы міса Тана плячэй. Булён нагружаны землянога водару MISO, і кавалкі зямлі свініны (Тан) з'яўляюцца аблытаныя з локшынай. Там таксама ўцёкі бамбука, вараныя яйкі і зялёны лук, каб захаваць смакавыя рэцэптары зацікаўленых. Адкладзеце з вугляводаў для трохі з kushiyaki мяса шпажкі. Там жа курыца, грабеньчыкі і перац ... і ёсць таксама курыныя страўнікі і сэрца - на палачцы. Размова аб аўтэнтычным!
07 з 09
Рака ў Ramen
рака
Іншы Вестсайдская плечы камень, Рака мара маляняці каледжа з яго разумнымі коштамі і непасрэднай блізкасцю ад Georgia Tech. Захопіце месца ў інтымнай сталовай і чмякаць да рэзкага tonkotsu плячэй з асабліва сакавітымі кавалачкамі свініны жывата. Не прапусціце абед падзеі. За $ 6 вы можаце атрымаць міску церпкага tonkotsu плячэй, Donburi чаша (рыс і мяса шара) або пибимпап. Там таксама мясныя шпажкі і булачкі, калі вы хочаце, каб перакусіць у дадатку да сёрбаць.
08 з 09
BoccaLupo ў Ramen
AJC BoccaLupo
Здзіўлены, каб убачыць італьянскае месца ў плячах аблаве? Не быць. BoccaLupo вядомы сваёй неверагодна свежай, смачнай пасты - ключавы кампанент любых вялікіх плячэй. Хоць гэта не традыцыйнае, кухар Брус Logue прапануе Southern ўзяць на страве, якое напаўняецца зелянінай, свініна булёна, яйкам і кальмары локшыны чарнілаў, усе увянчанае вараным арахіс. Вы забудзецеся пра ўсе аб традыцыі пасля першага магічнага чмякаць.
09 з 09
Taiyo Ramen
Taiyo Ramen
Раней вядомы як Макао, шыкоўнага Декейтера месца выкарыстоўваецца, каб прапанаваць азіяцка-фьюжн тапас, але зноўку адкрыў сябе як Taiyo Ramen. З кожным такім чмякаць розуму вы можаце абвінаваціць іх? Іх рамэн чаша даволі класічная, але тое, што робіць іх асаблівымі з'яўляецца акцэнтам на выкарыстанне мясцовых прадуктаў, мяса і прадуктаў. Чаша курыца Шио гэта смачны спалучэнне курынага булёна, курыца, гародніна, яйкі і арэхі пекан - і ён выкарыстоўвае лакальна створаны Прыгожая салёны марской соллю. У іх таксама ёсць плячэй міску качка, якая не бачыла ў большасці іншых месцаў. Гэтая чаша мае адвар падстава кураня, і загружаецца з апаліла качынага грудкі, XO соусам і белым перцам. Не забудзьцеся «водар бомбу», каб дадаць дадатковае трохі што-небудзь што-небудзь да вашай чары, варыянты ўключаюць міса часнык, зеляніна і спецыі.