Адкрыйце для сябе разнастайныя густы Сурынама ў Амстэрдам
Наведвальнікі Амстэрдам часта здзіўлены прысутнасцю Сурынама ў горадзе. У рэшце рэшт, амерыканская краіна з насельніцтвам менш за паўмільёна, а яго кухня застаецца загадкай для большасці міжнародных падарожнікаў.
Дзесяткі Сурынам рэстаранаў, якія усеивают карту горада, дзякуючы вялікаму Сурынама насельніцтва, якія называюць дома Нідэрландаў. Іх кухня, якую цяжка знайсці ў астатняй частцы свету, стала сапраўдным прыцягнення ў Амстэрдаме, і адзін, што смакуюць незлічоныя наведвальнікі.
Surinamese кухня ўяўляе сабой складанае спалучэнне некалькіх культур з-за амаль усё насельніцтва Сурынама паўстала з іншых краін. Культуры, як правіла, прадстаўленыя ў Сурынам кухні ўключаюць Афрыкі, Усходняй Індыі, інданезійская, іспанскі, кітайскі, галандскі, габрэйскі і партугальская.
У той час як усе пералічаныя ніжэй рэкамендацыі (за выключэнне Kam Yin) у Амстэрдаме Усходзе, злучыць іх з паездкай у Альбертам Кэупе або тропікі для маршруту поўнага дня, разам з поўным страўнікам.
01 з 04
Spang Makandra
Gerard Doustraat 39
Гэты яванскі-Surinamese інстытут стаяў у непасрэднай блізкасці ад шуму і мітусні суседняга Альберт Cuypstraat на працягу больш за 30 гадоў. Іх , як правіла , Сурынам broodjes (бутэрброды) адлюстроўвае шырокі спектр кулінарнага, ад крэольскага POM (мяса-крапінкі клубня рондалі) у яванец (інданезійская) Tempeh (ферментаваны соевы пірожных). Іх асноўныя стравы падаюцца з рысам, році або локшынай, і амаль бяздонны супаў з'яўляюцца аднымі з лепшых значэнняў у горадзе на абед.
02 з 04
Roopram Roti
Eerste ван Swindenstraat 4
Surinamese кампанія, якая добра вядомая ў сталіцы Парамарибо, Roopram Roti ўпершыню з'явіўся на галандскіх берагоў праз яго месца ў Ратэрдаме, і неўзабаве адкрыў філіял у Амстэрдаме. З рэпутацыяй лепшага році ў горадзе - мяккая, прэсная праснак, падобнай муку аладкі - кліенты, здаецца, не супраць чэргаў або па-за-пракладзенай дарожкі месцы. Стравы падаюцца ў вышэйшай ступені сапраўднымі і даставіць такі вышэйшай якасці ежы, вы будзеце адчуваць сябе, як вы падарожнічалі ўвесь шлях Сурынам замест гэтага.
03 з 04
Kam Інь
Страва з локшынай ў Kam Yin, Амстэрдам. © yosoynuts / Flickr (CC BY-ND) Warmoesstraat 8
Гэта кітайска-Surinamese гібрыд расцэнены як лепшыя з сваёй пароды; нават Нью-Ёрк Таймс пахваліла шырокае меню Ок Інь і цудоўныя стравы. Ад індыйскага році да кітайскага кітайскаму рагу, госці могуць атрымліваць асалоду ад усімі гэтым і многім іншымі, і ўсё для непрыдатных коштаў. Размешчаны на цэнтральнай Warmoesstraat і адкрыць параўнальна позна, гэта ідэальнае месца, каб паесці перад (ці пасля) вы патрапілі ў горад.
04 з 04
Eethuis Marlon
1е Ван дэр Helststraat 55
Калі Амстэрдам калі - альбо аддаць свае галасы за лепшы saoto Аджама (і , магчыма , яны павінны), Eethuis Marlon б , вядома , выйсці на першае месца . Традыцыйны яванскі курыны суп прыносіць скарбаў наведвальнікаў з Сурынама і інданэзійскага паходжання, а таксама ў-ведаць мясцовыя жыхары.
Гэты куток забягалаўка знаходзіцца паміж Альбертам Cuypstraat і гарадскім паркам Сарфатипарком і мае выдатную вулічную тэрасу, а таксама крытыя сталы, дзе наведвальнікі могуць не чмякаць іх суп, незалежна ад умоў надвор'я.