3 самых папулярных Бірс ў Тайландзе
Піва ў Тайландзе сапраўды зводзіцца да трох топ тайскіх марак піва: Сінгха, Лео, і Чанг.
Усе тры гатункі піва карыстаецца ў асноўным вернымі паслядоўнікамі , складзеныя з мясцовых жыхароў, турыстаў і заходніх экспатов , якія цяпер называюць Тайланд дадому.
Канкурэнцыя ў Тайландзе з'яўляецца жорсткім - вы звычайна не трэба далёка хадзіць, каб выявіць каго-то ў футболцы, якая спрыяе адной з буйных піўных брэндаў. Піва п'юць у Тайландзе падабаецца тое, што ім падабаецца, і яны карыстаюцца аргументуючы нюансы. Многія не разумеюць, Леа і Сінгха вырабляюцца той жа кампаніяй.
Піва было першапачаткова ўведзена ў Тайланд еўрапейскіх турыстаў, але з 1933 года, тайцы наспяваў свае ўласныя. Хаця вы можаце знайсці імпартнае піва ў большасці бараў і рэстаранаў, мясцовыя гатункі піва робяць вялікую працу кіравання боль, атрымліваючы асалоду ад рэзкай локшыны .
Рамяство піва спрабуе завалодаць ў Тайландзе, аднак, строгія законы і суровыя пакарання для хатняга піваварства душаць прамысловасць. У 2016 годзе законы былі зроблены яшчэ больш жорсткім. Пасля змены рэжыму, Тайланд быў tighte Нін свае законы ў дачыненні да алкаголю .
Савет: Не здзіўляйцеся , калі ваша піва ў Тайландзе падаецца са шклянкай лёду (NAM кена). Гэта не так дрэнна, як гэта гучыць, асабліва ў Паўднёва-Усходняй Азіі цяпла. Мясцовы пітной этыкет з'яўляецца абменам бутлі; яны не застаюцца халоднымі доўга.
01 з 03
Сінгха
ShutterWorx / Getty Images Вымаўленне: «спяваць» (Н і маўчаць)
У Тайландзе першы - і многія сцвярджаюць, лепш за ўсё - піва з'яўляецца чыста і-хрумсткі бледна-ляжак на 5 працэнтаў ABV.
Сінгха таксама тайскае піва найбольш вядомы за межамі Тайланда, паколькі ён экспартуецца ў многія замежныя краіны. Здаецца справядлівым, Boon Rawd Піваварня вырабляе Сінгха з 1933 года.
Назва «Сінгх» паходзіць ад Singh, словы санскрыцкага «льва» і магутнага звера ў індуісцкім фальклоры (таксама , чаму Сінгапур вядомы як «Горад Льва» ).
Сінгха часта трохі даражэй, чым у іншых вядучых марак піва ў Тайландзе. Можа быць, таму ён больш пазбягалі эканомных падарожнікаў , якія аддаюць перавагу Лео або Чанг.
Boon Rawd Brewery (найстарэйшы ў Тайландзе) са штаб-кватэрай у Бангкоку, але піва вырабляецца пры рассеянні піваварных заводаў па ўсёй краіне. Грамадскія экскурсіі па бровары не афішуецца, аднак, прыватная, група, і карпаратыўныя туры могуць быць арганізаваны, звязаўшыся з кампаніяй.
02 з 03
Леў
Джэймс Кридланд / Flickr / CC BY 2.0 Вымаўленне: «Леў»
Лео, лагер з 5 працэнтаў ABV, з'яўляецца адным з Тайланда найбольш папулярных «бюджэтных» піва - у асноўным таму, што яна ідзе ўніз лёгка і не Чанг.
Аднойчы, Чан меў непрыемную рэпутацыю даючы паслядоўна страшны «Changovers.» Вандроўцы звярнуліся да Леа, які лічыўся лепшым якасцю, але па-ранейшаму нядорага. Як Сінгха, ён таксама зрабіў Boon Рауд Brewery, але варта трохі менш. Так, імя іншы крык да міфалагічнай, леў, як звер.
Лео мае вялікую долю рынку ў Тайландзе, але , па словах Чанга вернападданых, не хапае густу шарм Чанга. Назавіце гэта сярэдні супернік дзесьці паміж Чангам і Сінгха.
Кошты вар'іруюцца па ўсёй краіне, але Леа, як правіла, варта толькі трохі больш, чым Чанг, але менш, чым Сінгха.
03 з 03
піва Чанг
Кімберлі Coole / Getty Images Вымаўленне: «ч-а-а-НГ» , а не «ч-ае-НГ»
Піва Чанг (чан з'яўляецца тайскім слова «слон») не можа быць , як добра вядомы на Захадзе як Сінгх, але гэта вельмі папулярныя ў Тайландзе. Чанг асабліва любяць падарожнікаў з абмежаваным бюджэтам , якія праводзяць шмат часу зносін : звычайна гэта самы танны з лепшых тайскіх марак піва на прапанову.
Чанг дапамагае абнаўлення экрана на сонца перасохла падарожнікаў з 1995 года Многія аддаюць перавагу смелы густ над Лео або Сінгха. Да 2015 года лагер быў самым моцным з варыянтаў піва ў Тайландзе: ABV быў мацней ўдар 6,4 працэнта. Новы Чанг Класічны мае ABV 5,2 працэнта.
Нягледзячы на тое, што выйграў шэраг узнагарод, Чан змагаўся з рэпутацыяй кантролю якасці. Чуткі дзічэлі, што ABV Чанг быў непаслядоўны паміж бутэлькамі і можа дасягаць больш чым на 10 працэнтаў. Backpackers па ўсім Тайланду баяліся страшнага «Changover», які, безумоўна, адчуваў сябе як стаяў слана на сваёй галаве. Замест таго, пястота, рэцэпт піва, як правіла, лічыцца вінаватым.
Чанг змяніў ABV і формулу, выпусціўшы некалькі варыянтаў, уключаючы Чанг святло, Чанг праект, і Чанг экспарт. У 2015 годзе ўсе маркі былі аб'яднаны ў Chang Classic.
Чанг прадукцыя тайскіх напоямі (ThaiBev), найбуйнейшымі напоі кампанія ў Тайландзе. Яны таксама робяць Sangsom і Меконг, найбольш папулярныя ромы ў Тайландзе.
ThaiBev была заснавана ў 2003 годзе і з'яўляецца штаб - кватэрай у Бангкоку, але большая частка піваварства робіцца ў Аюттхая , старажытнай сталіцы, да поўначы ад Бангкока.
Арча (конь) піва таксама вырабляецца кампаніяй ThaiBev, аднак, гэта не так добра вядомыя падарожнікам. Арча з'яўляецца папулярным выбарам у некаторых колах экспатов, якія аддаюць перавагу густ і 5 адсоткаў ABV.
Абноўлены Грег Роджерс