Ручныя нарэзанае мяса, аладкі, белае пасцельная бялізна, шыпячыя пласціны : гэта характарыстыкі найвышэйшай закусачнай.
Многія рэстараны ў Сталіцы служаць вялікі біфштэкс, але гэтыя папулярныя месцы асабліва вядомыя паслядоўна выступоўцы тоўстыя, сакавітыя і далікатныя кавалкі ялавічыны.
01 07
Клуб дымнага ў
Клуб дымнага ў 3005 University Ave.
Рэтра неонавыя шыльды і адметнае каменны будынак накрэсліць стаялы нумар толькі для натоўпу пасля Badger гульняў. Знікла шмат якія падвышаюць круглагодны свята дэкору, спартыўныя прадметы калекцыянавання, і іншых дзівацтваў, якія былі пачалі размову на працягу дзесяцігоддзяў. Большая частка гэтага эклектычнага дэкору быў падораны кліентамі.
Ніякія агаворкі ежы не прымаюцца. Абед пачынаецца з смачна латком, марынаванай буракоў, а дом змяшаны тварагом. Мяса аматараў, якія не хочуць ялавічыны могуць замовіць тоўстыя свіныя адбіўныя.
02 ад 07
Тарнада Steak House
116 S. Hamilton St.
Уладальнік Генры Доўні дадае класічны вячэру клуб Вибе ў гэтым цэнтры сталовай вопыт. Гэта азначае, што сцены аздоблены драўлянымі панэлямі, жорсткія Старамодная кактэйлі і сардэчны кухні ў шчодрай порцыі.
Не ў настроі для ялавічыны? Свіная выразка і аленіна філе дадатковыя стравы. Нетрадыцыйныя бакі ўключаюць Ёркшырскі пудынг і брусельскую капусту.
03 з 07
Джоні Delmonico-х
Джоні Delmonico-х 130 S. Pinckney St.
Гэты зграбны, у цэнтры ежы Fight рэстаран стукае з балбатнёй дзяржаўных служачых, сярод іншых. Цяжка не думаць «бандыта» з-за жорсткай імя і арт-дэко дызайн.
Entrees прадстаўлены як тонкае мастацтва, і стэйкі узмацняюцца ва ўсіх відах шляхоў, з абхопам вэнджанага бекону з скарыначкай блакітнага сыру. Іншы нічыйны меню Скотч (які ўключае ў сябе 21-гадовы Glenfiddich).
04 з 07
Прэм'ер-Quarter Steak House
прэм'ер-квартал 3530 E. Washington Ave.
Галодныя людзі, як кантроль і падрыхтоўка ежы з'яўляецца штрафам, прыдатнымі для гэтай устаноўкі, асабліва калі харчаванне ў групах. Прычашчаемся салата-бар, а затым выбраць кавалак мяса (або морапрадуктаў) з ахаладжальнікам і падрыхтаваць яго на велізарныя вугальныя грілі.
Гэта не рэдкасць, каб убачыць каго-то з абцугамі кормяць піва або куфель віна, абмяркоўваючы правільную тэхніку грылю. Дадаць Тэхас тост (на грылі, калі вы хочаце) і печаная бульба. Агульная сталовая вопыт гэта ўсё, што Вы можаце з'есці шмат.
05 07
Wonder Bar
Wonder Bar Steakhouse 222 Е. Олін пр
Гэта незвычайны выглядам будынка з цэглы і крывых дамоў слаўнай гісторыі як часовы прытулак для мафіі Чыкага ў 1920-х гадах. Тое, што раней на ўскраіне Мэдысан сёння побач з Alliant Energy Center Coliseum, які прыцягвае некаторых з самых вялікіх канцэртных і падзей горада натоўпу.
Дадаць «нагружаны клін» -chunk салаты айсберг, увянчаны бекон, памідоры і французскі roquefortto - 23 унцыі «Каўбой стейк» (Рибай). Чыкага Чоп прыбывае з яблычна-травяной начыннем.
06 з 07
Дэлані Стэйкі
Дэлані 449 Grand Canyon Dr.
захад боку бізнесу Джым Дэлані быў адкрыты ў 1975 годзе, і да гэтага часу серверы забяспечваюць Angus парэзы, якія вытрымліваюцца па меншай меры, адзін месяц, а затым запраўленыя фірмовым бленда спецыі і вуглях.
Фатаграфіі значна маладзей Мэдысан атачаюць абедаюць, якія сядзяць у адным з шасці ўтульных нумароў. Чакаць спіс тлушчу віна і да стейк, смакаваць дом вытворчасці закваскі хлеба.
07 07
марака Inn
марака Inn 5339 Маяк Bay Dr.
Гэты сямейны рэстаран на набярэжнай з'яўляецца закат каханым, асабліва ў летні перыяд, калі кліенты няньчыць кактэйлі на адкрытым паветры, у некалькіх кроках ад возера Mendota. Некаторыя наведвальнікі прыбываюць на лодцы; іншыя пачынаюць тур Бэці Лу Cruises або еду з гэтага пункту.
Марак быў адкрыты ў 1966 годзе, і вялікая частка мяса адбываецца ад Neesvig-х мясцовы бізнэс з роднаснымі сувязямі і прыкладна з 1913 гады шэф-кухні ўключаюць віскі пярчынкі соус. У аладкі і запечаны бульба маляваць трызніць.