Руская сняданак Харчаванне

Якія прадукты вы б знайсці рускія людзі ядуць на сняданак у звычайны дзень? У той час як гасцініцы і ложак і сняданак звычайна падаюць сняданак у амерыканскім стылі з шматкамі, яйкі і апельсінавы сок, гэтыя віды прадуктаў харчавання з'яўляюцца вельмі нетыпова для большасці расійскіх дамоў.

Прычына вы не знойдзеце "традыцыйныя" рускія прадукты ў большасці гатэлі сняданак спрэдаў , што расейскія сняданкі , як правіла, проста, напаўненне, і не асабліва апетытным (да каго - то , хто не прывык гэтых прадуктаў на сняданак).

Асабіста я знаходжу руская сняданак смачным і заспакаенне, але потым зноў я з'еў рос на працягу многіх гадоў!

Аржаны хлеб і каўбаса

Найбольш распаўсюджаныя прадукты на сняданак рускім ёсць аржаны хлеб (па жаданні) алей і нарэзаныя сасіскі. З гэтым, накшталт разваротаў сэндвіча ствараюцца, хоць гэтае імя сапраўды занадта багата для таго, што ён на самай справе выглядае. Каўбаса, як правіла, простая мяккая каўбаса падобная на баварскія каўбасу, а не складаней, падобны салямі; хоць некаторыя расійскія людзі аддаюць перавагу больш салямі стылі каўбасы.

Аржаны хлеб з'яўляецца асноўным прадуктам харчавання ў большасці расійскіх дамоў; гэта цёмна-карычневы колер і называецца «чорны хлеб» у Расеі. Ён мае моцны, салодкі густ і даволі жорсткія, ня мяккі, як тыповы белы або чорны хлеб. Некаторыя расійскія сем'і ядуць белы хлеб, але гэта рэдка можна ўбачыць «цельнозерновые» або карычневы хлеб на рускай сямейны стале.

яйкі

Яйкі - у прыватнасці, амлет - таксама часам вырабляюцца па выхадных, і вы абавязкова знойдзеце іх у гасцініцах і рэстаранах.

Яны, як правіла, не падаецца з аладкі, як тыпова ў Амерыцы; Звычайна яйкі проста ядуць асобна або з хлебам. Некаторыя расійскія людзі кладуць маянэз на іх яйкі, хоць кетчуп, як правіла, даступны.

аўсяная каша

Некаторыя людзі, і асабліва дзеці, ядуць «кашу» на сняданак, гэтак жа, як амерыканскія аўсянкі.

Каша вырабляецца з маннай крупы, проса, грэчкі ці ячменю і вараць з малаком і цукрам. Часам гэта таксама ядуць з варэннем і можа быць пададзены халодным або гарачым. Аўсянка не ядуць вельмі часта.

Выпечка і прысмакі

Садавіна, варэнне і іншыя салодкія прадукты, як правіла, не ядуць на сняданак. Тым не менш, многія школьныя і офісныя кафетэрыі служаць салодкія булачкі з разынкамі, як падвячорак, які некаторыя людзі ядуць замест сняданку.

Хоць пірожныя, такія як круасаны амаль ніколі не бачылі на расійскіх сямейных сталах, вы, верагодна, знайсці іх у гасцініцах і рэстаранах.

Бліны і блінцы

У гасцініцах, кафэ, а ў некаторых расійскіх дамах па выхадных і ў асаблівых выпадках, вы можаце ўбачыць больш складанае харчаванне, што абслугоўваюцца. Напрыклад, вы, верагодна, знойдзеце рускія бліны (бліны). Гэта прыкладна такі ж памеру, як - але больш істотным, чым - французскія мацуе, хоць яны меней тоўстыя, чым галандскі pannekoeken і значна танчэй і шырэй, чым бліны ў амерыканскім стылі. Рускія таксама ёсць версія, якая з'яўляецца невялікі і тоўсты, як амерыканскія бліны; яны называюцца "аладкі" (oladyi). Абодва Бліны і oladyi падаюцца з маслам і смятанай, варэннем або ікрой. Прычына яны не падаюцца кожны дзень у рускіх дамоў (акрамя як на адкорм, вядома!), Што яны трохі грувасткім, каб зрабіць і патрабуе шмат часу і ўвагі, што большасць рускіх людзей не хочуць прысвяціць, каб зрабіць сняданак па раніцах.

Чай і кава

Як правіла, рускія людзі п'юць чорны чай з іх сняданкам; некаторыя п'юць каву, але чай, безумоўна, больш распаўсюджаным і традыцыйным напоем. Сок любога роду, як правіла, ніколі не прысутнічае на сняданак.

Сняданак Рэстараны і кафэ

Не шматлікія расійскія рэстараны падаюць сняданак. Замест гэтага, звярніце ўвагу на кафэ і кафэ , такія як "Кава Хауз» (Coffee House), якія часта прапануюць сняданак па раніцах, а галава ў рэстараны на вячэру або абед замест гэтага.