Connaught Place , Цэнтральны дзелавой раён Нью - Дэлі, сапраўды ажываюць у апошнія гады. Гэта яшчэ даволі мяккі раён цяпер з'яўляецца домам для некаторых з лепшых рэстаранаў і бараў горада. Большасць з іх размешчаныя ў вонкавым крузе (таксама вядомы як Connaught Circus). Гэта яркія і сацыяльныя! Ці з'яўляюцца вы зацікаўлены ў спрабуючы некаторую вулічную ежу або аддасце перавагу вытанчаныя стравы, вось выбар таго, што ёсць у Connaught Place.
01 з 10
Паўночна-індыйская кухня: Veda
веды Veda, безумоўна, не ваш звычайны паўночна-індыйскай кухні салідарнай. Гэта эклектычная супрацоўніцтва паміж Нью-Ёрк рэстаратар Alok Aggarwal, які нарадзіўся ў Індыі ў Нью-Ёрку шэф-повар Савир Сара і вядомы індыйскі дызайнер моды Рохітаў Баль. вытанчана раскошныя інтэр'еры рэстарана маюць выразны царскі выгляд. Падумайце цёмна-чырвоныя цагляныя сцены, аксамітныя шторы, люстры і люстэркі ва ўсім свеце. Многія стравы падаюцца з сучаснымі наваротамі. Бараніна нага дом спецыяльнасці. Там таксама адмысловае меню дэгустацыі з невялікімі порцыямі выбару элементаў. Хочаце рамантычны вячэру? гэта месца
02 з 10
Паўднёва-індыйская кухня: Saravana Бхаван
fotosanjay / Getty Images Вядомы сваёй смачнай і па разумнай цане сапраўднай вегетарыянскай паўднёвай індыйскай кухні, гэта вельмі паспяховая сетку рэстаранаў пашырылася па ўсёй Індыі і на міжнародным узроўні, так як яна была заснавана ў Ченнае ў 1981 годзе Connaught Place філіял быў запушчаны ў 2004 годзе Гэта вельмі папулярныя, так што разлічваць на чакаць, перш чым сядзець у выходныя дні. Dosas з'яўляюцца фірмовым стравай. Калі вы адчуваеце сябе галодным, паспрабуйце класічны Таміл Наду тхали. Памыйце яго ўніз з паўднёвай часткай Індыйскага фільтраваць кавы.
03 з 10
Сучасная індыйская кухня: Farzi кафэ
Farzi кафэ Мудрагелісты, але элегантны Farzi Cafe імкнецца прынесці індыйскую кухню ў моду, і гэта робіць вялікую працу ў гэтым! Рэстаран быў створаны індыйскім эксперт ежы Jiggs Калры і яго сын прадпрымальніка (якія таксама нясуць адказнасць за вельмі паспяховыя масаі бібліятэкі ). Farzi Cafe мае той жа падыход да індыйскай ежы, як Масаі бібліятэка, засяродзіўшыся на малекулярнай гастраноміі. Тым не менш, ежа больш эксперыментальная і даступная, як рэстаран арыентаваны на больш маладую натоўпе. Гэта не толькі папулярнае месца для гурманаў. Паглядзіце на стравы, як темпура смажаныя крэветкі, качка Samosa і спаржы і вады каштана Карме. Групы і ды-джэяў рэгулярна праводзяць там па выходных, так што вы можаце забаўляцца да позняй. (Звярніце ўвагу, што дзеці не дапускаюцца ў рэстаране па пятніцах і суботах).
04 з 10
Рэгіянальная індыйская кухня: Маці Індыя
маці Індыя Нягледзячы на тое, што гэта новы ўдзельнік да сталовай сцэне ў Connaught Place, успаміны настальгічнага дэкор Маці Індыі перанясе вас назад у час. Гэта дарэчы, так як рэстаран мае такое ж імя, як і 1957 Балівуда фільм. Шырокае меню складаецца з больш чым 150 страў з усёй краінай. Шашлыкі папулярныя тут. Тым ня менш, у ідэале быць прадпрымальнымі і паспрабаваць некаторыя з менш вядомых фірмовых страў , такіх як грыль рачныя рыбы , марынаваныя з раджа Mirchi з Нагаленде, па -домашнему Манда курыным кары з Хімачал - Прадэш, або барановы (казінага) Кары з Odisha. Там жывая музыка па выхадных. Трэба атрымаць працу? Наверсе частка рэстарана з'яўляецца вылучаных сумесна рабочым прасторай на працягу тыдня.
05 з 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Bikkgane Biryani Калі вы прагнеце аўтэнтычны хайдерабадски бириани, Bikkgane Biryani гэта месца, каб пайсці. Гэта духмянае, невегетарыянскія ласунак лічацца каралём рысам. Ён зроблены з рысу басмати, прыгатаваныя з асаблівай сумессю спецый ў рондаль. У рэстаране падаюць ўсе віды, пачынаючы ад бараніны крэветкі, але бараніна з'яўляецца найбольш famour. Ёсць варыянты для вегетарыянцаў таксама. Акрамя таго , tikkas, Кары, і шашлыкі ў дадатак да biryanis. Такі легендарны статус гэтага рэстарана, які вы павінны будзеце чакаць па крайняй меры 20 хвілін для табліцы па выходных.
06 з 10
Талі: Rajdhani
Rajdhani Там няма нічога гэтак жа задавальненне , як тхали, з шырокім разнастайнасцю страў, калі вы галодныя. У Rajdhani, гэта страва пастаўляецца з ашаламляльнымі 32 рознымі прадметамі! Больш за тое, ёсць 72 розных меню, якія паслядоўна паварочваюцца. У Thalis вегетарыянец і складаецца ў асноўным з гуджаратских і Раджастане кухні. Першы Rajdhani рэстаран адкрыўся ў Барода ў Гуджарат ў 1985 годзе, і цяпер там гандлёвыя кропкі ў 30 месцах па ўсёй Індыі.
07 з 10
Морапрадукты і Гоана Кухня: Lady Баг
Lady Бага Адзін з рэстаранаў у модным Connaught Place, Lady Баг быў адкрыты ў пачатку 2017 года і узнаўляе атмасферу гоанском ў Дэлі. Ён вызначае сябе як "частка пляжу халупе, поўны хіпі». Ёсць нават марыніст, праецыююцца на сцены. Вы хочаце наведаць толькі для пышнага дэкору! Функцыі меню Yummy Гоан стыль морапрадуктаў, гамбургеры, закускі, а некаторыя вельмі крэатыўныя кактэйлі. Паспрабуйце спецыяльны рэцэпт ад шэф-кухары Гоан рыбную кары, крэветкі кары і агароднінныя кары. Перайсці чацвер вечарам для жывых груп і сапраўды танныя напоі (пачынаючы з 69 рупій толькі).
08 з 10
Еўрапейская кухня: Smoke House Deli
вяндлярня Deli Адчуйце, як у перапынку ад індыйскай ежы? Smoke House Deli з'яўляецца стыльным і шыкоўным рэстаранам, які прапануе ўсе, ад бліноў да пасты. Паспрабуйце Peri Peri курыцу, Цэзар салата, або выразку. Возглавьте гэта з адной з садавіны і травы, настоены марціні або саматужных кактэйляў. Яго сцяна майстэрску ўпрыгожаны карцінамі старых Connaught Месцы крам, а таксама мясцовыя помнікі, такія як Джантар Мантар і Agrasen кі Баол. Ёсць шчаслівыя гадзіны з 11 раніцы да 9 вечара, з панядзелка па чацвер. Сняданак падаецца на працягу ўсяго дня!
09 з 10
Street Food: Масаі Trail
масаі Trail У The Masala Trail, вы можаце паспрабаваць вегетарыянскую вулічную ежу з усёй Індыі, не турбавацца аб гігіене. Заснаваная паважаны рэстаранны крытык і шэф-кухары Усамы Jalali, ўсёабдымнага меню рэстарана падзелены на чатыры секцыі ўсход, захад, поўнач і поўдзень Індыі. Яго інтэр'ер мілыя і маляўнічыя, з аўто рыкшаў на сценах і парасоны, якія звісаюць са столі.
10 з 10
Чай: Cha Bar
Cha Bar Cha Bar, размешчаны ў Оксфард кнігарні, з'яўляецца адным з лепшых месцаў , каб піць гарбату ў Індыі . Канцэпцыя пачалася ў Калькуце ў 2000 годзе і адказваюць за ператварэнне Chai (чай) у Перспектыўны ладам жыцця напой па ўсёй краіне. Валодаючы больш чым 150 гатункаў гарбаты ў меню, ёсць сёе-тое для ўсіх, ад пераасэнсавання ўсюдыіснага малочнага індыйскага «рэжучага Chai» да экзатычнага японскага Genmaicha. Абярыце з квітнеючых чай, арганічны чай, травяныя і аюрведические гарбата, гарбата для пахудання, эксклюзіўныя гарбата з індыйскіх рэгіёнаў гарбаты і лепшых культурных гатункаў гарбаты з Шры - Ланкі, Паўднёвай Афрыкі, Тайланда, Расіі, Японіі, Кітая і Аравіі. Магчымасці амаль бязмежныя! Для гурманаў закускі і лёгкія абеды падаюцца, а таксама кліенты могуць адпачыць і пачытаць кнігу з калекцыі крамы ў той час як яны п'юць.