10 Алкагольныя напоі ў Фінляндыі

Фінляндыя з'яўляецца краінай, поўнай якія п'юць верагодна таму, што алкагольныя напоі ў Фінляндыі з'яўляюцца аднымі з самых унікальных у свеце. Вось дзесяць з самых папулярных:

Lakka

Лаку, што азначае «морошка» у фінскім, вырабляецца шляхам замочвання марошка ў спірце на працягу двух да шасці месяцаў. Гэта дазваляе алкаголь развіваць спелы водар, слодыч і розныя водары не могуць быць супастаўленыя. Утрыманне алкаголю Lakka можа адрознівацца ў залежнасці ад вытворцы, з адным пэўным разнастайнасцю Lakka, у Lapponia Cloudberry Лікёр / Lakka, які мае ўтрыманне спірту 21%.

Сіма (традыцыйны)

Сіма, цяпер пеністых Мід-падобны напой, першапачаткова была праведзена, як і любым іншым мёд. Сёння ён ферментуюцца з рознымі тыпамі цукроў і змешвае з лімонам, разынкамі і сухімі дрожджамі і разынкамі на працягу розных стадый працэсу ферментацыі. Як правіла, плоць і лупіна цытрын выкарыстоўваюцца, каб ажывіць гэты фінскі напой падчас першай ферментацыі, з разынкамі дададзены падчас другога працэсу ферментацыі, каб разбавіць ўтрыманне цукру гэтага алкагольнага напою.

Іншыя Нетрадыцыйныя формы Sima

Больш танны і больш камерцыйны выгляд Сіма часта вырабляюцца з яблычным віном, вінаградны сокам і газаванай вадой. І пакуль яшчэ смачныя прыгатавання ежы, гэта не з'яўляецца заменай для водараў традыцыйнага Сіма.

Finlandia Vodka

Вырабляецца з шасці радкоў ячменю, гэта адзін з самых папулярных і добра вядомых алкагольных напояў у Фінляндыі, па меншай меры, сярод турыстаў і замежнікаў.

Са зместам каля 80% спірту, Finlandia Vodka мае сухі густ і не хапае прысмакаў некалькіх напояў у гэтым спісе, як лыка, Шым i Koskenkorva.

Koskenkorva Viina

Часта называюць проста Koskenkorva або Kossu, гэтая гарэлка, як viina з'яўляецца найбольш папулярным з празрыстых спіртных напояў у Фінляндыі.

З падобным густам і зместам алкаголю ў Finlandia гарэлкі, Koskenkorva Viina прыкметна саладзей. Названы ў гонар маленькай фінскай вёскі, слова «Koskenkorva» сам па сабе з'яўляецца сімвалам фінскай культуры.

Salmiakki Koskenkorva (Salmari)

Salmari з'яўляецца гарэлка кактэйль, папярэдне змешваюць з Koskenkorva Viina (глядзі вышэй) і турэцкі перац салёны саладкакарані. Сярод фінскіх мясцовых жыхароў і турыстаў, як гэта, бадай, самым папулярным з алкагольных напояў у Фінляндыі, асабліва сярод тусоўшчыкаў ў начных клубах і барах.

Аквавит

Дыстыляваная небудзь са збожжа ці бульбы, Аквавит запраўлены шэрагу траў і спецый, у тым ліку фенхеля, кмена, каляндры, анісу і кропу. Папулярны з 16 - га стагоддзя, да гэтага часу часта вытрымліваецца ў дубовых бочках , і часта ў спалучэнні з вэнджанай рыбай, лютефиском, марынаванай селядцом, і іншымі папулярнымі скандынаўскімі стравамі .

сідр

Кісламалочныя грушавы ці яблычны сок выкарыстоўваецца для заварваць гэты папулярны фінскі напой. Сідры можа быць салодкім ці сухім з вялікімі варыяцыямі колеру ў залежнасці ад колькасці яблычнага або грушавага пульпы выдаленыя падчас працэсу ферментацыі. Цёплае, пеністае сідр з'яўляецца найбольш папулярным тыпам сідр у Фінляндыі і часта служыла падчас зімовых фестываляў і святаў.

gløgg

Іншы папулярны зімовы напой gløgg. Віно змешваюць з сокам, спецыямі і фруктам, саграваў, і падаецца гарачым у вялікіх гуртках.

фінскі Бірс

Акрамя настоек і іншых спіртных напояў, Фінляндыя вырабляе адны з самых вялікіх піўшы ў свеце. Коффе і Karhu, як вырабляецца Sinevrychoff, з'яўляюцца два з найбольш папулярных. Ёсць некалькі разнавіднасцяў Koff, усе з рознымі алкагольнымі змесціва з KOFF I з утрыманнем спірту 2,5% да KOFF IVB з утрыманнем алкаголю 7,5%. Яшчэ адзін буйны піваварны завод у Фінляндыі Hartwall.