6 Best Food Падарожжы Вопыт Каліфорніі

California добра вядомы як адзін з самых гурман засяроджаных станаў у краіне, так звужаючы лепшыя дзяржавы перажыванняў ежы падарожжа з'яўляецца праблемай. Але, мы выбралі наш топ 6 павінен зрабіць харчовай вопыт у Каліфорніі - гэта галоўныя рэчы, кожны гурман падарожнік павінен абсалютна паспрабаваць пры наведванні Каліфорніі.

• 01 з 06

  Вы можаце абраць з Michelin рэстаранаў у Сан-Францыска

  Сан - Францыска з'яўляецца другім толькі ў Нью - Ёрку , у ліку яго зоркі Мішлен рэстаранаў . Мишленны рэстараны вар'іруюцца ад недарагіх рэстаранаў Bib Gourmand, дзе ежу можна набыць за $ 40, на тры пазначаныя і высока хвалілі французскіх пральні, часта ацэньваецца як адзін з лепшых рэстаранаў у краіне.

  Чакайце плаціць праз нос за тры-пазначаных рэстаранаў, з Eater SF рэйтынг Saison, адзін з трох рэстаранаў, адзначаных зоркамі, як spendiest месца ў горадзе; Eater Біл Addison выдаткаваў $ 864 на ежу для ўсяго самага, пасля кактэйляў, віна спарвання, падаткі і наканечніка на яго ежу, хоць ён вырашыў, што гэта было адзін з самых лепшых страў у яго жыцця.

  У 2016 годзе ў горадзе налічвалася 50 пазначаных рэстаранаў з 5-тры пазначаных рэстаранаў і 74 рэстаранаў Bib Gourmand. Націсніце тут , каб прачытаць больш пра 2016 Мішлен рэстараны ў Сан - Францыска.

• 02 з 06

  начальнік Вінаграднікі

  Каліфорнія з'яўляецца домам для лепшых вінных рэгіёнаў Амерыкі, з яе сухім, сонечным кліматам ідэальна падыходзіць для Zinfandels і Кабернэ-Совиньона. Большасць думае пра даліну Напа і Сонам, але гэта таксама радасць наведаць Mendocino, Паса Роблес, Санта-Крус горы і Сьера Перадгор'і. Кожны рэгіён спецыялізуецца на пэўных відах вінаў, у залежнасці ад клімату, і досыць лёгка кіраваць праз прыгожае стан, звілісты праз вінакурні, як вам заўгодна.

  Вось спіс вінаў, што кожны рэгіён асабліва добра робіць:

  • Даліна Напа: Кабернэ Совиньон. Самыя дарагія Кабернэ краіны вырабляюцца ў даліне Напа і прэміум бутэлькі могуць вар'іравацца ад $ 150 да $ 200.
  • Sonoma Valley: Zinfandels. Фруктовыя і перачная Зинфандел віна добра вядомыя на ўсёй тэрыторыі Злучаных Штатаў, з Равенсвуд і Фрэнсіс Копала, як некаторыя з найбуйнейшых вытворцаў у рэгіёне.
  • Мендоцино: Гэта адна з Каліфорніі самых адасобленых вінаробных рэгіёнаў і дадому да самай вялікай групе арганічных вінаробаў ў краіне. Паспрабуйце Gewurtzraminers і Пін Нуар і ўнікальныя арганічныя гатунку.
  • Паса-Раблес: У той час як яго вядомы сваім Зинфандело спадчына вінаграду, гэты рэгіён стаў больш вядомы сваімі гатункамі уключаючы першы Сыра быць пасаджаныя ў Каліфорніі.
  • Santa Cruz Mountains: Паспрабуйце Мерла і Піно Нуар у гэтым цудоўным месцы прыбаўлення ў Санта-Крус гарах.
  • Sierra Перадгор'е: Zinfandels ваш лепшы выбар у гэтым гарачэй клімат, хоць Viogniers таксама добрыя варыянты ў гэтым рэгіёне.

  Калі вы ідзяце дэгустацыю ў Каліфорніі, зрабіць вашыя даследаванні загадзя, таму што не кожны вінзавода ёсць адкрытыя пакоя дэгустацыі і некаторыя вінаробныя прапаноўваюць значна больш якаснае абслугоўванне, чым іншыя.

• 03 з 06

  Папесціце Фестывалі ежы

  Каліфорнія прымае некаторыя з самых цікавых і незвычайных фестываляў ежы ў краіне, у асноўным таму, што яна вырабляе столькі дзіўныя прадукты. Праверце гэтыя унікальныя фестывалі прадуктаў харчавання:

  • Напа труфель фестываль: топ труфель кухар краін сыходзіцца, каб узяць на дарагіх грыбах, з дзікімі грыбнымі набегамі, труфелі гандлёвых пляцоўкамі і вячэрамі.
  • Holtville Морква фестываль: Некаторы час таму, Holtville быў маркоўны сталіцай свету. Нягледзячы на ​​тое, што не можа больш прэтэндаваць на гэтае званне, горад да гэтага часу выпускае цікавы фэст моркву кожны год.
  • Pebble Beach Food & Wine Festival: Ежа і віно Фестываль Пеббл Біч з'яўляецца галоўным ежа і віно фестываль у Каліфорніі, у выніку чаго ў знакамітасцяў з усёй краіны , каб вучыць іншых пра ежу, віно і эпікурэйскія культуры.
  • California Клубнічны фестываль: Клубніцы фестываль Каліфорніі з'яўляецца адным з лепшых фестываляў ў харчаванні краіны, з усім, клубнічны служыў, ад клубнічнай піцы трускаўкі начос зрабіць свой ўласную трускаўку коржей і трускаўкі бліноў.
  • Гилрой Часнок фестываль: Часнок Фестываль Гилрой з'яўляецца адным з самых вядомых і вёрткі фестываляў Каліфорніі. Ня цалуючы пасля гэтага фестывалю, але ёсць шмат часночнага пачастунак, у тым ліку знакамітага Гилры часнык марожанага.

• 04 з 06

  Выбіраю Піва Замест

  Калі вы аддаеце перавагу добры стаут ​​да Кабернэ, Каліфорнія мае мноства піваварных заводаў, якія прапануюць экскурсіі і мерапрыемствы. Праверце некаторыя з гэтых тураў тут:

  • Anheuser-Busch Factory Tour, Fairfield: Пасля захопу некаторыя бабы жэле, хмель на больш чым на Anheuser-Busch Factory Tour, дзе вы можаце даведацца больш аб тым, як Budweiser вараць або прыняць удзел у іншых мерапрыемствах, у тым ліку музычныя і мастацкія вечара.
  • Firestone Walker Brewery, Паса Роблес: Firestone Walker прапануе кароткія 30-хвілінныя туры, якія накіроўваюць госць праз працоўныя бровары, сканчаючыся ў рэстаране разліву, дзе госці могуць спаравацца варэння з ежай.
  • Сьера-Невада, Чыка: Sierra Nevada прапануе некалькі розных тыпаў піваварных тураў. Вы можаце паспрабаваць свае 90-хвілінныя Brewhouse тур, які даставіць гасцей на працягу ўсяго працэсу вырабу піва, летам Sustainability тур, які факусуюць на альтэрнатыўныя намаганні энергіі кампаніі, паглыбленае 3 гадзіны Піва Geek тур, і 2-гадзінны Інжынірынг тур дэманстрацыі ўнутранай працы вытворчых сістэм кампаніі.

• 05 з 06

  Паспрабуйце завод ці Вырабляюць тур

  Каліфорнія з'яўляецца вельмі пацешнае месца, каб узяць завод туры і паглядзець, як наша ежа на самай справе зрабіў. Вось некаторыя з нашых лепшых варыянтаў для ежы фабрычных тураў у Каліфорніі:

  • Будзёны Bakery, Сан - Францыска : Пякарня вырабляе вядомы закваска хлеб у Сан - Францыска і яго 26 000 квадратных футаў флагман Прычал Рыбака гэта пацешнае месца , каб правесці некалькі хвілін , назіраючы за пекары робяць хлеб.
  • Jelly Belly Factory Tour , Fairfield: Жэле Жывата фабрыка тур ўяўляе сабой цікавы спосаб , каб убачыць Амерыкі любімых желейных бабоў робяцца. Калі вы наведваеце ў падзенні, вы можаце атрымаць шанец убачыць цукеркі кукурузы робяцца, а таксама, так як кампанія Жывот Жэле робіць цукеркі кукурузы.
  • Cowgirl масласырзавод: пастушка масласырзавод прапануе $ 5 Cheese 101 клас, які ўключае ў да блізкага выгляду рашэнняў тварагу і шанцу паспрабаваць усе свае сыры. Гэта так кніга вельмі папулярны клас рана для гэтага!
  • Terranea Зямля ў моры кулінарнага вопыт : Хоць гэта не традыцыйная прадукцыі або фабрыцы тур, цудоўны Terranea курорт прапануе унікальны сушы на моры кулінарнай Immersion пакет, дзе госці праводзяць 3 дні , даследуючы ўсё кулінарныя Terranea, ад яго марской солі аранжарэі да яго 8 рэстаранаў і California Coastal філасофіі кухары.

• 06 з 06

  Ядуць Некаторыя з самых вядомых месцаў у Каліфорніі

  Каліфорнія з'яўляецца домам для некаторых з самых вядомых рэстаранаў краіны з знакавымі стравамі, якія падаюцца да ў гэтых месцах:

  • Ghirardelli шакалад на плошчы Джирардела : Вы можаце паспрабаваць выяўленчы шакалад у 3 розных месцах у межах плошчы Джирардела, у тым ліку спрабуючы марозіва Жирардело з гарачым шакаладам заліваецца зверху.
  • Штурхяля хот-догі: Pink з'яўляецца легендай Галівуду, якая выступае чылі сабак, гамбургеры, і велізарныя порцыі, больш за 76 гадоў. Штурхяля хот-догі цяпер служылі ўсім Лос-Анджэлесе, але арыгінальнае размяшчэнне ў Ла Бреа і Мелроуз з'яўляецца самым вядомым, дзе знакамітасці, мясцовыя жыхары, і госці вадзіцца, каб захапіць хот-дог.
  • Па-н-Out: In-N-Out гамбургеры ў лічацца аднымі з лепшых бургеры хуткага харчавання ў краіне і эксперты кажуць, што вы павінны замовіць іх гамбургеры і бульба фры «звярыны стыль» з гарчычным-грыль піражок, дадатковая падкормка Thousand Island і дадатковыя марынады.
  • Будзёны хлебапякарных : поліўка ў заквасцы чарай першае , што большасць людзей думаюць пра тое, калі яны думаюць пра кухню ў Сан - Францыска. Хоць поліўка з малюскаў з'яўляецца северовосточной страва, то поліўка бярэ на сябе спецыяльныя водарах з цёплай міскай закваскі хлеба Буднага пякарняй.
  • Dim сумы ў Yank Sing: У той час як ёсць шмат месцаў па ўсёй Каліфорніі, каб атрымаць дзім, выразанне Sing ў Сане-Францыска служыць некаторым з самых выключнага дзіма ў горадзе.
  • Карэйская тако на Kogi барбекю: У 2008 годзе шэф-кухар Рой Choi прадставіў новую канцэпцыю ў харчовых машын шляхам аб'яднання мексіканскай і карэйскую ежу ў карэйскай тако. Першапачаткова, харчовыя грузавікі мелі цяжкасць з прыцягненнем кліентаў з-за незвычайныя смакавыя спалучэння, але пасля працы з прадуктамі харчавання блогерамі, каб распаўсюдзіць слова, карэйская тако бізнес ўзляцеў. Сёння, Коджы BBQ мае парк K-тако грузавых аўтамабіляў, два рэстараны, і месца ў аэрапорце Лос-Анджэлеса.