Tianshan Рынак гарбаты распаўзанне трохпавярховы рынак. Тры паверхі змяшчае ў асноўным чай, але ёсць і некаторыя выпадковыя мастацкія і сувенірныя крамы на трэцім паверсе.
Чайныя прадаўцы хочуць пагаварыць з вамі пра гарбату, так што калі вы можаце, пайсці з кітайскім дынамікам. Калі вы не можаце проста дазволіць сабе шмат часу. Некаторыя пастаўшчыкі робяць казаць крыху па-ангельску, па меншай меры, дастаткова, каб зразумець. Абавязкова, каб сядзець і спрабаваць гарбата, задаваць пытанні і даведацца аб розных гатунках.
Сярод некаторых з вядомых гарбаты , даступных у Long Jing (зялёны) чай з Ханчжоу і Pu'er чай з правінцыі Юньнань , але розныя гатункі і сумесі маюцца ў вялікай колькасці. Прыгатуйце гандлявацца.
Адрас: Чжуншань Xi Road # 520 (中山西录520号)
Гадзіны працы: Штодня 10 раніцы да 5 вечара
Як Наведванне рынку гарбаты
Вы можаце даведацца даволі шмат пра кітайскіх чаях з гарбаты звязаных тураў. Калі вы зацікаўлены ў гарбаце і даведацца пра кітайскае гарбаце, у прыватнасці, то гэта вельмі варта таго, каб падпісацца на тур з турфірмай, якая спецыялізуецца на адукацыйных і культурных турах. Калі вы проста дзень і хочаце праглядаць вакол рынку, то Tianshan Рынак гарбаты з'яўляецца добрым, каб пачаць ст.
Падрыхтоўка Перад вашай паездкі
Зрабіце трохі хатні, перш чым наведаць - калі ў вас ёсць час, гэта не дрэнная ідэя, каб прачытаць трохі аб розных чаях, якія прыходзяць з Кітая. Было б свайго роду расчараванне, калі вы ідзяце, чакаючы паспрабаваць Дарджылінгу і толькі Pekoes знайсці яны не даступныя, калі вы ідзяце на рынак, таму што яны не з Кітая!
Ёсць шмат смачных гарбаты, якія прыходзяць з Кітая. Усе яны маюць перавагі для здароўя. Вось некалькі для разгляду:
- Улун - улун, таксама пішацца улун, гэта свайго роду чорны чай, які мае шэраг разнавіднасцяў. Вядомыя гатункі родам з правінцыі Фуцзянь.
- Зялёны чай - Вы не мелі зялёны гарбаты, пакуль вы не спрабавалі смачны Несброшюрованный ручной смажаны зялёны чай з Кітая.
- Ферментаваны чай - гарбата pu'er лічыцца першым гарбаты ў Кітаі і апрацоўваюцца з дапамогай ферментацыі.
- Кветкавыя гарбата - гэта весела сумесі гарбаты, якія прадаюцца ў маленькіх шарыкаў. Яны адкрываюцца ў гарачай вадзе і ўтвараюць свайго роду цвіцення. Вы можаце ўбачыць іх у акулярах на дысплеях вытворцаў гарбаты. Яны не лічацца класічнымі гарбата, але ж яны цікавыя і смачныя сувеніры.
Дазволіць дастаткова часу
Калі вы проста зрабіць цір для некаторых сувенірнага гарбаты, то, магчыма, рынак не самае лепшае месца, каб пайсці, як гэта сапраўды патрабую трохі часу. Прадаўцы чакаюць кліентаў, каб сядзець і паспрабаваць чай, нават трохі пабалбатаць. Так што, калі вы можаце справіцца з гэтым, не дазваляюць 2-3 гадзіны блукаць па рынку, што Вы знайшлі час, каб спыніцца ў крамах і сесці, каб паспрабаваць.
Хоць ёсць некаторыя спадзяванні, што вы купляеце нешта, калі вы сядзелі на працягу доўгага часу, гэта не патрабуецца. Але прыняць гэта да ўвагі. Калі вы высветлілі, якой чай прадаецца, затым прыняць рашэнне, перш чым сесці, калі вы па крайняй меры зацікаўлены ў куплі такога роду гарбату. Калі вы ведаеце, што гэта не так, то не сядзець. Але калі вы думаеце, што вы маглі б, нешта зрабіць. Сядзьце, паспрабуйце чай і вырашыць, што вам падабаецца. Цалкам верагодна , што прадавец чай будзе служыць вам стыль ча чай гунфу , які патрабуе крыху цырымоніі.
Вырашыце, што вам падабаецца, і рабіць пакупкі
Гарбата прадаюцца свабодна, так што вы будзеце купляць чай па 50 г або 100 г (для некаторых гатункаў гарбаты Pu'er, якія прадаюцца ў круглых дыскаў, за выключэннем). Такім чынам, цана прадавец будзе працытаваць будзе для мінімальнай адзінкі. Вы можаце гандлявацца ў гэтых крамах, і няма ніякага шкоды ў спробе. Але некаторыя прэміяльныя гарбата, як ды хун ПАО чай улун (大红袍乌龙茶), даволі дорага, таму , калі вы знойдзеце цэны астранамічныя, вы маглі б спытаць , калі яны маюць больш нізкую ступень таго ж гарбаты.