Некаторыя з лепшых рэстаранаў і сталовага вопыту ў амерыканскіх Віргінскіх выспах
Сэнт-Томас ахоплівае ўсе кулінарныя асновы для падарожнікаў, якія шукаюць добрую ежу і добры час. Вы знойдзеце вялікія піцэрыях, пляжныя бары, стыкі з морапрадуктаў, і, вядома, вытанчаныя стравы з класічнымі і Карыбскага басейна уплываў. Вось некаторыя з лепшых рэстаранаў на востраве Сэнт - Томас , большасць з якіх размешчаны ў межах або паблізу сталіцы Шарлота - Амалія, яго Frenchtown прыгарадзе або ўсходняга партовага горада Red Hook.
01 з 06
Bella Blu
У рэстаране Bella Blu, Сэнт-Томас, USVI. © Bob керла Frenchtown, рыбны порт на ўскраіне горада Шарлота-Амалія, стала чымсьці накшталт мясцовай кулінарнай Мекай. У рэстаранах тут вар'іруюцца ад гастраномаў да піцэрыі да высакакласнай сталовай, з Bella Blu займае верхнія пласты. Калі ў вас ёсць цяга да сапраўднай аўстрыйскай Шніцаль (і хто не калі адпачываў у Карыбскім басейне), гэта ваша месца; ёсць таксама разнастайныя стравы міжземнаморскай кухні па меню і шырокай віннай карты.
Афарбаваны ў ярка-сінім і жоўтым, і ўпрыгожаная яркай й дзіўную мастацтвам, Bella Blu свята для вачэй, а таксама неба. Гэта выглядае новым і модным, але на самой справе адзін з найстарэйшых рэстаранаў выспы, у апошні час святкавання 30 гадоў у бізнэсе.
02 з 06
Pie Усяго
Pie Увесь рэстаран, Сэнт-Томас, USVI. © Pie Усяго Піва і піца - што не падабаецца? У Frenchtown прыгарадзе Сэнт - Томас ( некалькіх хвілінах хады ад цэнтра горада Шарлота - Амалія ), Pie Усяго вылучаецца з зрэзаў-і-пены натоўп з яе выдатнымі, тонкую кару цэглы пячы пірагі і лепшы выбар прэміяльных гатункаў піва на востраве. Пачніце з frescetta, бярэ пірог Цэлыя па Брускетта служыла на ляпёшцы і увянчаная нарэзаныя памідоры (мясцовыя і арганічна выгадаваныя), чырвоны лук, базілік і моцарелла. У 13-цалевыя піцы пастаўляюцца з рознымі начынкамі, з вялікім недаацэнены прысвячэннем свежых і ўласнага прыгатавання інгрэдыентаў - нават каўбаса хатняга прыгатавання. Асноўны пірог сыр-аматар, з сумессю моцарелла, пекорино рамана, пармезан Реджано, Азіяга, і проволоне над базай Сан-Марцано таматным соусам (або аліўкавым алеем, калі вы не хочаце, чырвоны соус).
Pie Усяго мае поўны бар і каля дзясятка вінаў па куфлях, што з'яўляецца уражлівым для невялікага месца, як гэта. Паілкі піва ў вашай партыі будзе адчуваць, што яны знайшлі рай у тропіках з такой колькасцю дзіўных налепак на разліў і ў бутэльках, у тым ліку некалькіх TRAPPIST элю, імперскіх стаут, і многае іншае з Бельгіі, Германіі і за яе межамі. La Трап Dubbel, хто?
03 з 06
Стары каменны дом
Калі вы святкуеце асаблівую падзея на ваш візіт у Сэнт-Томас (ці проста хочаце, каб зрабіць уражанне на новага сябра вы сустрэліся на пляжы), робяць агаворкі ў стары каменны дом, размешчаны ў вышэй Шарлота Амалія узгоркаў. Уладальнік узнагароды AAA чатыры алмаза, гэты высакакласны рэстаран знаходзіцца побач з Mahogany Run Golf Course ў адрэстаўрыраваным плантацыях 18-га стагоддзя стабільнага і палявой доме. Свечкі, камін і масіўныя каменныя сцены ў сталовай ствараюць адчуванне элегантнай блізкасці, але, як і любы уласны карыбскі рэстаране, ёсць адкрытая сцяна, каб прахалодны вячэрні ветрык прадуць.
Шэф-повар Грег Энгельгардт любіць, каб прынесці абедаюць у кухню - вы вялі ўніз па доўгім калідоры акультуранага з нотамі і імёнамі апошніх гасцей да стала, дзе вы можаце ўручную выбраць сваё страва з Butcher Block кухары. Калі вы хочаце вельмі французскі вопыт, пачніце з слімакоў або жабіных ног. Хочаце пайсці ў астраўным стылі? Паспрабуйце вырабленай казу як страва або вок-апаліла Вэст-Індыі гарбуз.
Пасля таго, як вы наведалі кухню і атрымлівалі асалоду ад вячэрай, вы можаце перанесці ў двор на дэсерт, падаецца пад зоркамі са спадарожнікам кандытарскай кухні і ромам бара.
04 з 06
Гавана Сіні
Для напояў, вячэру або закускі, пляжны вячэру на востраве Сэнт-Томас не становіцца выдатней, чым Гавана Blue, размешчаны прама на пяску на Morningstar Beach, недалёка ад гасцінічнага комплексу Marriott. Рэстаран выглядае як вялікі, прыгожы пляж Кабан з адкрытымі сценамі, пачуццёвым блакітным асвятленнем і стромымі белымі фіранкамі змяняюцца ў марскі брыз. Узровень пляжу дамінуюць вялікім, квадратны бар, дзе можна адпачыць за кактэйль , змешаны з Прэміум карыбскім ромам ці рознымі іншых лікёраў верхняй паліцы і грызці салодкія або салёныя закускі. На другім паверсе, галоўная сталовая ёсць меню з лацінскім (асабліва кубінскім) і ўсходнімі ўплывамі. Калі вы знаходзіцеся ў настроі займацца, меню дэгустацыі сем страў шэф-кухары будзе ў вас грызці і пацягваючы на працягу некалькіх гадзін.
05 з 06
Iggies Біч Бар і Грыль
Рэстаран Iggie, у Сэнт-Томас, USVI. © Bob керла На мой погляд, не наведванне Карыбскага басейна не абыходзіцца без некалькіх гадзін, праведзеных вапнавання на пляжы бар, але выпадковыя, бакавыя прыбой вадапою адтуліны дзіўна рэдкія ў Сэнт-Томас. Так слава богу Iggies, што рукі ўніз лепшы бар на пляжы на востраве і ўсё яшчэ ідзе моцны пасля 20 гадоў.
Размешчаны побач з Bolongo Bay Beach Resort , Iggies ёсць усё - добрая ежа ў шчодрых порцыях, табліцы ў пяску, вялікі, утульны бар з вялікай колькасцю піва і ромам выбару (шчаслівы гадзіну 4-6 гадзін у дзень), і жыць забавы ў начны час. Я таксама вялікі прыхільнік іх асаблівых падзей: Iggies прапануе вялікі West Indian вячэру шведскага стала па серадах, які таксама Карнавальная ноч з Лімбах, як пажыраюць агонь, і візітам паль-хада MOKO jumbies). Iggies прапануе ўсе, што Вы можаце з'есці краб нагу па аўторках і ўсе вы можаце з'есці барбекю па нядзелях, у суправаджэнні жывой музыкі. Вы можаце пагуляць у пляжны валейбол, пакуль вы чакаеце для вашага стала, то рэмень з некаторых караоке мелодыі пасля абеду. Або проста расслабіцца і глядзець на захад з вашымі пальцамі на пяску і напоем у руцэ.
06 з 06
Fish Tales Bar & Grill
Што тычыцца сталовай рэкамендацыі ў Red Hook, і нязменна мясцовыя згаданы Fish Tales. Гэты рэстаран на набярэжнай, з вялікай адкрытай палубе, знаходзіцца ў некалькіх кроках ад паромнай тэрмінала, дзе лодкі прыбываюць з Сэнт-Джон. Магчыма, больш рэлевантныя, гэта таксама ў непасрэднай блізкасці ад Чырвонай кручку рыбалоўнага флоту, дадаўшы, давер да яго хвальба служыць свежай рыбе на востраве.
Не тое, што меню абмяжоўваецца лакальным уловам дня: на самай справе, вы знойдзеце ўсё, ад Аляскі краба ногі на Востраў Прынца Эдуарда вустрыца разам з Карыбскім на грылі амары і рабирубию выцягнулі з бліжэйшых водов. Fish Tales нават служыць крэветкі, вустрыцы і грабеньчыка po'boys - густ Nawlins на астравах.