Дарожна-транспартнае здарэнне амаль забіла шматмоўныя прадукты харчавання і гатэль крытыкам Luxury Travel ў
Так, Макс Якабсон жывы. Ён перажыў жудасны выпадак
23 снежня 2013 года, падчас прагулкі па яго Вегас спартзалы, Макс перайшоў вуліцу на чырвонае святло. Ён быў збіты пікап перавышэння хуткасці грузавік, які пайшоў прама праз святло. Макс атрымаў сур'ёзныя траўмы галавы: ЧМТ, або чэрапна-мазгавую траўму.
У першыя дні пасля аварыі, жыццё Макса была ў сур'ёзнай небяспецы. Многія TBI пацыентаў паміраюць ад ран.
Для тых, хто перажыве саму аварыю, галоўная пагроза ацёк мозгу ў адносінах да чэрапе. нейрахірург Макса, д-р Майкл Seiff, дапамог выратаваць яго жыццё.
Макс быў у несвядомым стане на працягу трох месяцаў. Калі ён выйшаў з комы, ён не мог гаварыць. Ён правёў дзевяць месяцаў у шэрагу бальніц і рэабілітацыйных устаноў і вярнуўся дадому ў Лас-Вегасе ў верасні 2014 г. Макс працягвае сваю рэабілітацыю ў амбулаторных умовах і збіранне яго ранейшае жыццё, хоць яго онлайн паролі застаюцца няўлоўнымі.
Макс павольна, але дакладна паслабленне назад у сваё жыццё і ў размове. Ён ачуняў многія з сваіх ранейшых навыкаў, не кажучы ўжо пра яго кампутарных паролях. І ён яшчэ раз заўзяты глядач Turner Classic Movies.
Я быў рады апублікаваць тут на сайце, Макса першае апавяданне пасля аварыі, пацеркавым агляд FIZZ Las Vegas Champagne Bar . Go Макс!
Фон Макса Якабсона
Макс Якабсон з'яўляецца ежа, віно і падарожжа пісьменнікаў з вопытам работы больш за 25 гадоў і адданым (5000 + Facebook сяброў!)
Ураджэнец Bostonian, Макс пакінуў Ph.D. Праграма па лінгвістыцы ў Універсітэце штата Вісконсін ў Мэдысан , каб паведаміць пра ежу і рэстаранах для Los Angeles Times.
Тлумачыць Макс, «Я напісаў доўгі ліст рэдактара сталовай, Рут Райхль. Я паказаў на неадпаведнасці ў кітайскіх аглядах прадуктаў харчавання паперы.
Яна наняла мяне, каб убачыць, калі я мог бы зрабіць лепш. »Макс дадае," я меў працу рэцэнзента на працягу 15 гадоў. "
Калі Макс Met Vegas
Макс пераехаў з Лос - Анджэлеса ў Лас - Вегас ў 1999 годзе па патрабаванні свайго сябра Wolfgang Puck, першы шэф - кухары знакамітасці , каб адкрыць краму ў Лас - Вегасе.
Макс злавіў перехлест хвалю і стаў галоўным крытыкам сталовай Sin Сіці. Кажа Макс, «Я разгледзеў тысячы Vegas закусачныя, пачынаючы ад зьбітых калясак разліваць да Pueblan казінага рагу ў зорак Мішлен французскіх кулінарных свяцілішчаў.» Ён з'яўляецца сааўтарам Eating Лас - Вегас горада незаменнага сталовай кіраўніцтва, не абнаўляецца штогод да 2013 года тут на месцы, у 10 лепшых рэстаранаў у Лас - Вегасе .
Макс з'яўляецца Vegas Мачер (Bigshot) , які , здаецца, усюды адразу. Ён напісаў для партыі газет, часопісаў і вэб-сайтаў, і ён прымаў рэстараны падзеі, фестывалі і праграмы KNPR.
Ён аб'ездзіў усе 50 штатаў і «95 краін, плюс-мінус», кажа ён. Акрамя сталовай, лісты і падарожжа, Макс любіць язда на ровары ў гарах Паўднёвай Невады і варочаючы шчасця на Vegas казіно Texas Hold «Em покер рума.
Унікальная здольнасць Макса Якабсона
Там больш, чым адна элітныя ежа і падарожжа пісьменнікаў у Злучаных Штатах. Але не адзін акцый непараўнальны атрыбут Макса.
Ён кажа больш за дзесятак моў, уключаючы французскі, іспанскі, італьянскі, фінскі, шведскі, нямецкая, серба-харвацкі, японскі, кантонская і інданезійская. І ён можа атрымаць, у Даніі, Эстоніі, грэцкі, хіндзі, карэйскім, літоўскай, кітайскім, непальская, нарвежская, польскі, партугальская, руская, тайская, і ідыш.
«Таму што я магу гаварыць з мясцовымі жыхарамі ў значнай ступені там, дзе я падарожнічаю, я магу рэальна атрымаць у культуру і кухню,» кажа Макс. «Я імкнуся да маёй ежы і падарожжа пісьмова перадаць гэты інсайдэрскую сэнс, і даць маім чытачам сапраўдны" вы ёсць "пачуццё.»
Макс зноў падарожнічае. З верасня 2017 года па студзень 2018 года, ён і яго жонка сэту будзе падарожнічаць па свеце. Па-першае, ён будзе ў Еўропе (Італіі, Францыі, Іспаніі і Вялікабрытаніі). Тады Макс будзе праводзіць час з сям'ёй сэта ў Покхары (возера адступленне ў Непале).
Тады Jacabsons апускае ўніз ў Індыю, каб наведаць Тадж-Махал у Агре і праверыць есць у суседнім Нью-Дэлі.
Гісторыі Макса на сайце
Чытайце пра гэта! Дзіўна распрацаваны пляж гатэля Лос - Анджэлеса , што каналы галівудскага гламура, Viceroy Santa Monica ; Таемная любоў гатэль Santa Barbara для кіназорак, зараз не так сакрэт, дзякуючы Max: El Encanto ; паднаготная на толькі патройным пяцізоркавы гатэль у Каліфорніі, Fairmont Grand Del Mar ; Нью Ёрк Сіці ветлыя, стыльны Hyatt 48 Lex гатэля ; годны гатэль мёртвай кропкі ў родным горадзе Макса, з самым лепшым бранч Новай Англіі, The Langham, Бостан ; эфектны гатэль Relais & Châteaux на дзікім востраве Ванкувер, у Wickaninnish Inn .
Макс ведае, Еўропа таксама добра. Глядзіце , дзе адзіночнае назвай суперзорка гатункі Бейонсе знайсці адзінота каля Біг - Бэн, Corinthia Hotel London ; арыгінальны гранд - гатэль (1865!), рэканструяваны для новага стагоддзя, The Langham, London ; віктарыянская прыгажосць адраджаецца ў модзе адбываецца раёне Лондана, Andaz Liverpool Street London ; легендарная французская Рыўера гарачая кропка, гатэль Byblos . ; раскошны невялікі гатэль на ўзбярэжжы Алгарве у Партугаліі з двума зоркамі Мішлен рэстаран, Vila Joya .
Макса Абедзенныя Прыгоды на сайце
Чалавек даследуе адзін з Амерыкі любімых кулінарных турыстычных напрамкаў: Napa Valley, Каліфорнія ; яго Тур дэ Квебек кажа вам , якія пяць закусачныя лепшыя рэстараны Квебека, ; Макс з'еў свой шлях праз сталіцу Мексікі знайсці Мехіка Топ Tables & Густы ; гэта было не проста, але Макс абраў 5 лепшых рэстаранаў у Рыа - дэ - Жанейра, Бразілія ; густ вышэйшага рэстарана ў Маямі для вышэйшых морапрадуктаў, Мілаш Маямі . Viva Max!