Кіраўніцтва па атрымліваючы асалоду ад прадуктовыя крамы Ніцы
З чаго пачаць
Калі вы сур'ёзны пакупнік ежы вы павінны пачаць на Курэй Салей рынак пад адкрытым небам у Старой Ніцы . Гэта вялікі рынак з прылаўкамі, што спускаліся па сярэдзіне старой плошчы, а таксама вулічнага кафэ і барамі ўздоўж боку. Вашы пачуцці падвяргаюцца нападу з боку колеру і пахамі свежых садавіны і агародніны.
Але не спыняцца на дасягнутым; харчовыя крамы па ўсёй Ніцы адкрыццё. Супермаркет гандлёвы ніколі не будзе трымаць зусім тое ж самае прыцягненне зноў.
Аліўкавы алей
Nice і яго наваколлі вырабляюць выдатныя прадукты і аліўкавы алей з'яўляецца адным з найбольш важных. Не дзіўна Ёсць шматлікія спецыялізаваныя крамы, каб спакусіць вас з іх каштоўнымі залатымі алеяў і слаўным аліўкавым алеем мыла.
Завяршэце экскурсію па крамах аліўкавага алею, і вы хутка схапіцца з тонкімі адрозненнямі паміж рознымі алеямі, віной і вытворцамі. Паколькі алею прадаюцца ў прыгожых бутэльках, якія робяць вялікія падарункі і ў літровых каністрах для сапраўдных адданага, вы, верагодна, каб выйсці, а бяднейшы.
Алівейра
Ёсць дзве часткі Алівейра. Пачатак у краме , дзе вы можаце паспрабаваць розныя аліўкавы алей ад дробных вытворцаў , перш чым вырашыць , які купіць. Асартымент шырокі і персанал вельмі карысна. Там таксама рэстаран , дзе вы можаце атрымаць стартэры , як баклажаны, сыр моцарелла або раслінных кветак і асноўных страў , якія ідуць ад грыбных cannellonis да пастамі з трусам, або з падліўкай таўкачом.
І, вядома, кожнае страва прыходзіць з іншым аліўкавым алеем, якое можна купіць у краме.
адрас
8 біс Рю дзю Кале, Стары горад
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
вэб-сайт
Alziari
Alziari з'яўляецца устояным аліўкавым алеем спецыяліста, з двума крамамі ў Ніцы, а дыяпазон на абодва ашаламляе. Усё, пачынаючы ад марачнай віны да найменняў controllée алею тут для дэгустацыі.
Таксама варта выглядваць з'яўляюцца іх прыгожыя мыла на аснове аліўкавага алею. Наведайце іншы краму з самай старой рабочай млыном злева ў Ніцы, каб убачыць прадукцыю і маюць навучала дэгустацыю. Там таксама выдатны La Table Alziari , дзе вы можаце паспрабаваць трэску , прыгатаваную Nicois стыль (трэск з бульбай, алівамі і таматавай падліўкай) або , магчыма , салодкім мясцовым ягнём.
адрас
14 Rue St-Francois-дэ-Поль, Стары горад
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
І па адрасе: 3128 Boulevard дэ ла Мадлен, Ла - Мадлен
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
вэб-сайт
Варэнне, цукеркі і ўсе салодкія рэчы
Confiserie (кандытарскі) таксама з'яўляецца важнай часткай міжземнаморскай жыцця, а крамы праяўляюць дзіўнае колькасць панадлівых гатункаў з якія захаваліся пладоў да зацукраваных міндаля.
Confiserie Auer
Гэта сапраўдны скарб з крамы з вялікімі цукеркамі і тымі выдатнымі кансерваванай садавінай, дзе вы прарваць хрумсткі цукар у мяккім цэнтры дэгустацыі грушы, абрыкос або чорных парэчак. Сямейства Auer прадпрымае BONBONS (прысмакі) , так як 1820. , і вы ўбачыце , што цяжка адарвацца ад даволі крамы.
адрас
7 Rue St Франсуа дэ Поль, Стары горад
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
вэб-сайт
Florian
Іншыя кветкі зацукраваныя і садавіна, салодкія сіропы, карамелизированный міндаль, зацукраваныя Клементіну, шакалад і іншыя любаты прадаюцца ў Фларыяну.
Гэта як фабрыка Вілі Вонка. Смак прадуктаў першай, а затым правесці невялікае стан на далікатэсах. Фларыян мае два крамы, адзін у Ніцы, а другі ў Пон-дэ-Loup, каля 10 км ад Граса, дзе вы можаце ўбачыць прадукты робяцца (і прыняць удзел у семінары, каб зрабіць іх самі).
адрас
10 Quai Papacino, Стары горад
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
таксама на
Ле Пон-дзю-Лу
06140 Туретта-сюр-Лу
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Сайт для абодвух адрасоў
LAC Кандытарская
Ёсць 3 ЛАК крамы ў Ніцы, і вы можаце зразумець, чаму, калі Вы рызыкуеце ў іх. Спецыяльнасць торт і шакаладныя крамы, яны месца, каб пайсці для далікатных тартоў, у той час як крама шакаладу прапануе мноства задавальненняў ў розных густаў (у тым ліку без цукру для цела свядомыя); міндальнае ў тых неверагодна дзікіх кветак, праліне, гарачы шакалад парашок і многае іншае, усё прыгожа ў штучны ўпакоўцы, запоўніць прабелы.
адрасы
шакалад Artisan
49 Rue Gioffredo
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
кандытарская
18 Rue Барла
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
кандытарская
113 Route дэ Laghet (трохі з горада)
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Сайт для ўсіх адрасоў
L'Art Лакомка
Гэта вядомае месца для марожанага. Але ёсць больш, чым замарожаныя вынаходствы тут: паспрабуйце нугу, мармелад, calissons (цукаты і молаты міндаль), тарты - ну, вы атрымаеце ідэю. Там таксама цудоўны салон Д.Я. на першым паверсе з сапраўдным ангельскай гарбатай служыў у абстаноўцы роспісаў на сценах і належнай старамодных адчуваюць.
Адрас: 21 Rue Du Marche, Стары горад
Тэл.: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
facebook Page
Купіць інгрэдыенты затым навучыцца рыхтаваць тое, што вы купілі
Канадзец па паходжанні, Ружа Джэксан працуе вялікі клас кулінарыі ў Старым горадзе ў Ніцы. Вы сустракаецеся ў кафэ для кавы і круасан затым пайсці з ёй вакол кіёскаў рынку, праверкі і куплі прадуктаў, і даведацца, што шукаць у той жа час.
Затым вы вяртаецеся да сваёй кватэры з яго прафесійнай кухняй, даведацца, як рыхтаваць тое, што вы купілі (і тое, што Ружа мае загадзя), а затым сесці на жыццярадасную ежу з іншымі кухарамі.
- Les Petits Farcis Рыхтуем Класы
Ніца з'яўляецца Гурманы Горад мары
- Больш падрабязна пра Ніцы Гурманаў
- Лепшае Бістро ў Ніцы
- Добрыя танныя рэстараны ў Ніцы
- Іншыя рынкі для вывучэння ў Ніцы
Праверце гэты 3-дзённы тур у Ніцы, прымаючы на рынку Курэй Салея