01 з 04
Неафіцыйны і зручны спосаб Выявіць Лондан найсмачных мікрараёне
Прагулкі, нефармальная дэгустацыя экскурсія Лондана адкрыць свой розум - і ваш густ - да вялікага і дзіўнаму касмапалітычнага свята.
Як Нью-Ёрк, з якім ён мае шмат агульнага, Лондан сацыяльнае і культурнае разнастайнасць гуляюць у сваіх кухнях і на сваіх сталах. Гэта частка горада, што толькі нешматлікія наведвальнікі атрымліваюць вопыт. Guidebooks, агляды рэстаранаў і артыкулы ў часопісах гурмана звярнуць увагу грамадскасці на апошнія кухар, мульты-зоркі Мишленны рэстараны, месцы, дзе ваша крэдытная карта атрымлівае цяжкую трэніроўку доўгу.
Гэта нармальна. Лондан можа правесці сваё ўласнае ў гэтым стаўленні. Але выдаткаваць дастаткова грошай, і вы, верагодна, можаце быть_наст пышная ежа практычна ў любым месцы. Той нешматлікія наведвальнікі атрымліваюць, каб выпрабаваць гэта выдатнае этнічная разнастайнасць і старамодныя традыцыйныя прысмакі выявілі глуш ў ваколіцах кафэ, барах і бістро, мясцовых крамах і кіёсках рынку.
У 2016 годзе Eating Лондан Туры прадставіла дзве дэгустацыі прагулкі , якія дазваляюць наведвальнікам магчымасць атрымаць ад турыстычнага бегавую дарожку і правесці тры ці чатыры гадзіны выяўляюць цікавыя куткі горада і сапраўды вялікія рэчы , каб есьці і піць у самых нечаканых месцах.
Туры на чале з ажыўленымі мясцовымі жыхарамі, кваліфікаванымі ў растапіць лёд і прыклейванне невялікіх груп незнаёмцаў у паралізаваныя партыі сяброў, атрымліваючы асалоду ад перамяшчаюцца пірамі каля 10 розных месцаў.
І гэта не толькі пра ежу. Па шляху гіды падзяляюць мясцовыя гісторыі, гісторыі і плёткі і пазнаёміць вас з людзьмі, якія робяць, прадаваць і абслугоўваць свае стравы з майстэрствам і энтузіязмам.
Кожны з тураў Лондана адрозніваецца, і, калі ў вас ёсць час, спрабуючы як гэта добры спосаб пакрыцця шмат тэрыторыі - фізічны, гастранамічны і філасофскім.
East End Food Tour з'яўляецца раніцу паблукае адзін з найстарэйшых кварталаў горада, дома для імігрантаў на працягу сотняў гадоў, а таксама домам для некаторых з самых вядомых класічных страў Англіі.
Змрочная Soho ежы Touris вечар з стромкіх Уэст-Энда і edgiest раёна, дзе амаль усе кухні ў свеце прадстаўлена і даволі мала спазнаў.
Я далучыўся як туры, пачынаючы з Іст-Энда. Праверце, што гэта было падобна.
02 з 04
East End Food Tour
Мы сабраліся на Старым Spitalfields рынку для нашай East End Tour ежы ў 10 раніцы. Усяго было восем з нас: пару сяброў з процілеглых канцоў Еўропы, якія адказваюць за ўз'яднанне Лондана, шматнацыянальная пару ў горадзе, каб наведаць сям'ю; два кампутарных аналітыкі ўсяго шляху з Каліфорніі для гульні Чэлсі і ў выходных дзён доўгага хлопчыка, наша пацеркавым кіраўніцтва Эмілі і мяне.
Праз некалькі хвілін , каб абмяняцца імёнамі і назад гісторыі і пазнаёміцца адзін з адным, мы прытрымліваліся за Эмілі праз дарогу для нашага першага «курсу» - бекону sarnie ў Сэнт - Джон хлеб і віно на Commercial Street. Я ніколі не рызыкаваў ў любым з рэстаранаў Санкт-Джон (ёсць некалькі філіялаў), якія выхваляюцца іх нос да хваста ежы вопытам, таму што я не прыхільнік субпрадуктаў - тое, што яны адрозніваюцца. Але іх бекон сэндвіч, легендарны ў адпаведнасці з нашым кіраўніцтвам, быў вельмі добры спосаб пачаць дзень.
На працягу наступных чатырох гадзін мы апускаем у і з завулкаў і завулкаў, па-відаць, ахоплівае мноства розных раёнаў, але фактычна ніколі не блукаючы больш, чым некалькі блокаў з Спитлфилдза.
Мы зжэрлі ўніз эквівалент 8 страў - хлеб і алей пудынг ў сямнаццатым стагоддзі рэстарана, рыбе і чыпсах на ўзнагародах раздражняльным , два розных кары на адным з найстарэйшых індыйскіх рэстаранаў Цэглы Леен, ангельскія сыры абраныя два прыгожых французаў і вытрымліваецца ў падвалах ніжэй іх краму і салёная карамель торт ў модным рэстаране Shoreditch пад выглядам піцэрыі. У Beigel спячы, 24/7 габрэйскай булачнай ў Лондане, мы паспрабавалі жавальныя гарачыя булачкі з начыннем саланіны (які ялавічная грудзінка ялавічыны ў Вялікабрытаніі), салёныя агуркі і гарчыцу і ў малюсенькім пабе ад Брык Лейн мы выбарачныя даволі цёплае, даволі плоскі ангельскае піва ,
Не ўсё, што мы спрабавалі было на любы густ - на ангельскай гарчыцы можа падарваць дах галавы неасцярожнага; піва было, я баюся, стэрэатып падмацаванне і наўрад ці характэрна для большасці піва служыў у Вялікабрытаніі сёння . Але ў цэлым, гэта была паспяховая разведка і выдатны спосаб правесці некалькі гадзін у добрай кампаніі, даведацца аб гістарычным раёне Лондана, які становіцца настолькі сцягна неўзабаве могуць знікнуць, у той час як жаваць прэч на пастаянна змяняецца асартымент смачнай Nosh.
Даведайцеся, як замовіць гэты тур
Праверце Змярканне Soho Food Tour
03 з 04
Twilight Soho Food Tour
Прыкладна на паўдарогі праз наш Змрочныя Soho Tour ежы, мы перасеклі Shaftsbury авеню, артэрыю, што лустачак паміж Соха і Чайнатаун і накіраваўся да галоўнай вуліцы Чайнатаун, Джэрард-стрыт. Там, мы ўвайшлі ў немаркіраванай дзверы побач з рэстаранам і пачалі падымацца па лесвіцы праз паўзмрок. На другім прызямленні, слова опіум, у асяроддзі некаторых кітайскіх іерогліфаў, было напісана на вінных цёмных сценах. Яшчэ дзве пляцоўкі і праз некаторыя цёмныя шторы, і мы былі ў опіум - гэта дзім, чай і кактэйль-бар, які выглядае як вам патрабуецца пароль, сакрэтнае поціск рукі і спецыяльны стук, каб атрымаць у.
Калі вы наведваеце Лондан, вы павінны былі б дасведчаны мясцовы гід, як наша, ажыўленая Ханна, каб даведацца пра шлях каштоўныя камяні, як опіум. Увечары тур адпраўляецца з тэатральнага раёна ў 4:30 вечара і толькі для дарослых Soho бар поўзаць. Па шляху мы адабранага джын ў адным з найстарэйшых джын суставаў Соха, замарожаныя халапеньо кактэйлі суправаджаць тако ў мексіканскай скляпок, баскская віна з пинчос - Баскаў імя тапас - і іспанскае віно з смачнай жолуд кармілі Иберико вяндліны. Мы не паспрабаваць кактэйлі ў Opium, але да таго часу, калі мы дабраліся там, мы былі ўжо даволі вясёлая. Апошні прыпынак, італьянскі chocolateria дзе пах шакаладу быў настолькі моцным, што яна засталася на маёй вопратцы і валасах на ўсю ноч.
Тур Twilight Soho падкрэслівае міжнародны і LOUCHE характар гэтага начных забаў бародавак вобласці і ўсё. І гэта выдатны спосаб для нявызначаных наведвальнікаў адкрыць для сябе шмат рэспектабельнага задавальнення аднаго з чырвоных ліхтароў Лондана.
Як далучыцца да ЕДА London Tour
04 з 04
Як далучыцца да ЕДА London Tour
Харчаванне Лондан Туры з'яўляецца адносна новым для Вялікабрытаніі , але, як адгалінаванне ад паглынання Еўропы Туры, арганізуе ежу і наваколлі прагулкі, а таксама кулінарныя майстар- класы ў Італіі , Амстэрдаме і Празе.
Кожны Лондан тур абмяжоўваецца максімум 12 чалавек і займае чатыры гадзіну:
- East End Food Tour выходзіць некалькі разоў у дзень, з панядзелка па суботу, і па кошце для дарослых, падлеткаў ад 13 да 18 гадоў і дзяцей ва ўзросце да 13 гадоў туры не танныя, але яны каштуюць, на чалавека, што вы маглі б чакаць, каб заплаціць за добрая ежа, транспарт і прывабнасць у дзень у Лондане.
- Змрочная Soho Tour ня пандус для інвалідных калясак і ўдзельнікі павінны быць не маладзей 18 гадоў. Кошт на чалавека, з'яўляецца эквівалентам таго, што вы маглі б выдаткаваць на квіток у тэатр і лёгкай закускай ў Вэст-Эндзе.
Вегетарыянцы могуць быць размешчаныя. Калі ў вас ёсць іншыя дыетычныя патрабаванні дайце ім ведаць загадзя, і яны будуць рабіць усё магчымае, каб размясціць Вас. Яны не з'яўляюцца, аднак, у стане прыстасавацца да непераноснасці лактозы або непераноснасць глютена. Я абсалютна не магу стаяць каляндра і джын - абодва з якіх прадстаўлена ў меню ночы я ўзяў тур - але ў мяне не было ніякіх праблем пазбегнуць гэтых інгрэдыентаў.
Білеты можна набыць толькі па лініі, загадзя.
Для таго, каб даведацца больш і замовіць наведаць вэб-сайт або па тэлефоне +44 (0) 20 3289 6327 з Вялікабрытаніі або +1 215 688 5571 з Паўночнай Амерыкі.
Як гэта прынята ў індустрыі турызму, аўтару прадстаўляюцца бясплатныя паслугі для азнаямлення. У той час як гэта не ўплывала на гэты агляд, About.com верыць у поўнае раскрыццё ўсіх патэнцыйных канфліктаў інтарэсаў. Для атрымання дадатковай інфармацыі, азнаёмцеся з нашай палітыкай этыкі.