Калі вы думаеце пра ежу ў Мексіцы, вы можаце думаць аб тако, пережаренные бабы, і плаўлены сыр, але гэта не так! Тое, што вы знойдзеце ў мексіканскім рэстаране на поўнач ад мяжы, не мае нічога агульнага з ежай вы будзеце на самай справе знайсці ў Мексіцы. Мексіканская кухня была занесеная ў спісы ЮНЕСКА як частка нематэрыяльнай спадчыны чалавецтва па ўважлівай прычыне, і выяўленне ежы можа быць адным з найвялікшых радасцяў наведвання Мексікі. Вось некаторыя рэсурсы, якія могуць дапамагчы вам вырашыць, дзе, калі і што ёсць на вашай паездкі ў Мексіку.
01 з 11
Лепшыя напрамкі Гурман
Вялікая разнастайнасць Мексікі - тапаграфічнае, біялагічную і культурны - гарантуе, што яго кухня надзвычай разнастайная. Вы знойдзеце зусім розныя водары ад аднаго месца да іншага. Вось некаторыя з лепшых месцаў, каб паспрабаваць некаторыя з вялікіх прадуктаў Мексікі.
02 з 11
Харчаванне і прыёму ежы
Адна рэч, якую вы можаце заўважыць, абедаючы ў Мексіцы з'яўляецца тое, што харчаванне не абавязкова браць пад час сутак, калі вы прывыклі. Калі вы будзеце гатовыя да абеду, мексіканцы ўсё яшчэ пераварваюць, што шчыльны сняданак яны проста былі. Праверце гэта кіраўніцтва для розных страў у дзень і ў які час яны звычайна спажываюцца.
03 з 11
Сняданак: Лепшая ежа дня
Вось падказка інсайдэра: сняданак не толькі самы важны прыём ежы ў дзень. У Мексіцы, гэта таксама самы смачны. Гэта ідэальнае месца, каб прытрымлівацца старой прымаўцы: «Eat сняданак, як кароль.» хоць мы не ўпэўненыя ў астатняй частцы гэтага. Вось пробліск на тое, што вы можаце разлічваць на сняданак у Мексіцы.
04 з 11
Вегетарыянцы ў Мексіцы
Вегетарыянцы, якія плануюць паездкі ў Мексіку часам баяцца, што будзе цяжка знайсці ежу, якую яны могуць з'есці, або сазлучаныя іх дыетычныя абмежаванні. Вось некалькі саветаў для падарожжаў вегетарыянцаў ў Мексіцы, каб дапамагчы вам справіцца з гэтымі праблемамі.
05 з 11
Кіраўніцтва ежы Oaxacan
Оахака з'яўляецца адным з вядучых напрамкаў харчовых Мексікі. Вялікая разнастайнасць дзяржавы па дадало да шэрагу інгрэдыентаў і спосабаў падрыхтоўкі. Вось некаторыя з прадуктаў харчавання і напояў, вы можаце паспрабаваць на паездку ў Оахака.
06 з 11
Кіраўніцтва ежы Yucatecan
Харчаванне паўвострава Юкатан атрымліваюць з майяскими інгрэдыентамі і з выкарыстаннем некаторых спецыяльных метадаў. Даведайцеся больш пра ежу гэтага рэгіёну і некаторыя з страў вы павінны паспрабаваць у гасцях там.
07 з 11
Кіраўніцтва ежы Puebla
Яшчэ большых напрамкаў харчовых Мексікі, Пуэбла, складаецца з унікальнай камбінацыі карэнных, іспанскіх і арабскіх уплываў, і ў выніку кухня вельмі пераканаўчыя. Манашкі манастыроў PUEBLA згулялі важную ролю ў развіцці некаторых з самых знакавых страў PUEBLA падчас каланіяльнага перыяду, у той ліку чылі ан nogada і моль поблано. Даведайцеся больш аб тым, што ёсць у Пуэбло.
08 з 11
свята Прадукты
Некаторыя мексіканскія стравы традыцыйна асацыююцца з пэўнымі святамі. Калі вы падарожнічаеце ў Мексіку на Каляды або Дзень Мёртвых , вы абавязкова павінны скарыстацца магчымасцю , каб паспрабаваць некаторыя з гэтых святочных страў.
09 з 11
Мыццё It All Down With напоі
У той час як вы атрымліваеце асалоду ад усімі казачных прадуктаў у Мексіцы, не забывайце, што ёсць шмат цікавых напоі, каб паспрабаваць, як добра. Вядома, тэкіла і мескаль ёсць шлях там, але ёсць шмат іншых, вы не павінны прапусціць, у тым ліку асвяжальны Агуас frescas. Вось спіс, каб вы пачалі.
10 з 11
перакульвае
Калі вы абедаеце па-за вы можаце сутыкнуцца з пераломнай дылемай: чаявыя ці не даваць чаявыя? і колькі? Вось нашы парады аб чаявых у Мексіцы.
11 з 11
Любыя мексіканскія прадукты харчавання
Падобна на тое, што гэта немагчыма паўтарыць некаторыя кулінарныя доследы. Гэта інгрэдыенты, як яны рыхтуюць, ці проста атмасфера? Мы не ўпэўнены, але мы ведаем, што ёсць некаторыя прадукты, якія проста не паспрабаваць тыя ж самыя за межы Мексікі. Ці ёсць ежа, якую вы любіце, і вы проста не можаце чакаць, каб вярнуцца ў Мексіку, так што вы можаце мець яго зноў? Так, гэта радасць ад ежы ў Мексіцы.