Гэта не толькі для Октоберфест, што мясцовыя жыхары і турысты збіраюцца вакол доўгіх сталоў для пікніка, каб піць бясконцыя літры піва. Biergartens (або проста «піўныя сады» на англійскай мове) адкрыты , як толькі холад пайшоў і будзе працягвацца да апошняга немца не паддаецца падаць. Biergarten сезон прыгожы сезон у Германіі.
гісторыя Biergartens
Існуе што - то асаблівае піць звонку . Ўзбагачэнне сябе ад непрыемных аспектаў жыцця - ці проста атрымліваць асалоду ад кампаніяй добрых сяброў - у Biergarten працягваецца ўжо з 18 - га стагоддзя.
Раннія півавары не маюць астуджэння або надзейны спосаб захаваць піва ад псуты ў цёплым надвор'і. Clever аматары піва высветлілі, што капаць склеп у халаднаватую зямлю і які адбывае пеністы напой як мага бліжэй да крыніцы, яны маглі мець сваё піва і сонца таксама. Прадпрымальніцкія душы паставіць некаторыя рудыментарных сталы, пачалі спаганяць плату па масе , і нарадзілася канцэпцыя Biergarten.
Кіраўніцтва па нямецкіх Biergartens
Добры Biergarten можна знайсці практычна ў кожным нямецкім Дорф (вёска) і Штадт (горад). Звычайна вам трэба глядзець не далей, чым галоўная плошча горада, або знайсці бліжэйшыя бровары.
Пасля таго, як вы знайшлі збор сталоў пад вялікім сінім небам, вы павінны знайсці сабе месца. Там няма афіцыянтаў, каб суправаджаць вас у прыватную табліцу. Гэта камунальная сядзенне. Калі ёсць адкрытае месца, спытаеце бліжэйшую групу « Ist Dieser Platz Frei ?» (Прынята Ці гэта месца?) І заняць сваё месца.
Пасядзеўшы няма неабходнасці трымаць сацыялізацыю. Нават калі вы можаце літаральна церці плечы з Biergarten -goer побач з вамі, немцамі з'яўляюцца экспертамі ва ўзвядзенні нябачнай сцяны і захоўваючы сваё ўласнае прастору ў перапоўненым абстаноўцы.
Biergarten ежы
Першыя піўныя сады былі чыста піцейныя ўстановы без ежы пры ўмове.
Многія месцы яшчэ дазваляюць прынесці ў вашай ежы. Калі вы хочаце купіць пражытак, ёсць шмат сытных нямецкіх укусаў на выбары, і звычайна нічога не варта больш, чым 10 еўра.
Рэгіянальныя стравы ўсплывалі ў многіх галінах Германіі, але Biergarten тарыф, як правіла, даволі стандартны. Гэта тыпова нямецкая кухня, і гэта смачна.
- Brotzeit - Некаторыя формы «час хлеба» з'яўляецца асноўнай закускай меню Biergarten. У Мюнхене гэта можа быць чорны хлеб, Obatzter (мяккі белы сыр змешаны з лукам і лукам), каўбаса, марынаваныя і радыска.
- Brezeln (мяккія завітушкі) - Квінтэсенцыя нямецкай закуска мае месца амаль у кожным (меню) Speisekarte.
- Каўбаса - Іншая класічным, каўбаса з'яўляецца фаварытам піўных промывочной натоўпаў. У Баварыі, гэта звычайна Weisswurst (але толькі да поўдня). Цюрынгіі Bratwurst яшчэ адзін звычайны падазраваны. Вакол Берліна звычайна можна знайсці Currywurst меню.
- Нямецкія салаты - Прапанаваныя ў якасці бакоў у некаторых з патлусцей варыянтаў, Kartoffelsalat і квашаная можна знайсці на многім піўным садзе. Аднак вегетарыянцы трэба ўлічваць , што намаз не абавязкова азначае , што без мяса. Бэкан (шпег) можа знайсці свой шлях у любы нямецкае страва.
- Spätzle - выдатны вегетарыянскі варыянт для жыватом , які мае патрэбу ў больш , чым піва, гэта яйка локшыны страва лепш за ўсё падаваць з смажаным лукам вялікай колькасцю сыру.
- Hendl - Палова кураня з пікантным руб і чесночным соусам гэта страва падыходзіць для любога Biergarten варвара ..
- Flammkuchen - Гэта Alsatian тонкай скарыначкай піцы звычайна прыходзіць з смятанай, лукам і - вядома ж - сала.
- Schweinshaxe - Для тых , хто з сур'ёзным апетытам, велізарная свіная рулька з'яўляецца ежа выбару. Вырабіце ўражанне на вашых сяброў, раздзіраючы на гэтую гару свініны.
Піва ў Biergarten
Самыя важныя словы ў выглядзе Biergarten,
Ein Mass Bier Bitte!
Паколькі многія biergartens прымацаваныя да бровары, звярніце ўвагу , што толькі піва , якое бровар можа быць пададзена. У цэлым, большасць піваварных заводаў служаць:
- Хеллес (святло)
- Вайз (пшаніца)
- Dunkel (цёмны)
Калі вы хацелі б правесці дзень на Biergarten без неабходнасці марнаваць на наступны дзень у ложку, вы можаце выбраць для больш лёгкага ўтрымання алкаголю з напоямі , як Радлер - піва і ліманадам сумесь.
Для іншых палегчаных варыянтаў, звярніцеся да нашага спісу 8 безалкагольных летніх напояў у Германіі .